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夏天談荔枝

很快又到了荔枝的季尾的時間. 再不吃, 又要等到明年.

從小至大都很喜歡吃荔枝, 又甜又多汁, 紅紅的果實很吸引. 從前買荔枝是連枝帶葉, 現在買荔枝細心的果販或超市都把枝葉去了, 既少了和蟲子碰面的機會又方便吃.

 

在日本那兩年都沒有荔枝吃. 正確說是沒有像樣的荔枝可吃. 超市裡的新鮮荔枝都是深紅近啡色, 賣得很貴很貴. 別說是那一種品種了, 總之東洋鬼子看我國荔枝, 就只有一個樣兒. 好像我們去買日本米, 我一直說要吃秋田米. 在日本秋田米也不是便宜了, 到了香港, 更貴一倍. 和東洋人講什麼增城掛綠, 什麼桂味,什麼糯米糍? 就好像我這個增城人才會知道這是什麼. 近一點的台灣吧, 你知道桃園七號,, 越光米, 台梗十號, 鴨間米等等米嗎? 物離鄉貴, 所有台灣米日本米在香港也值錢, 也是高級一點的貨品. 呂宋香芒, 不知名啡色荔枝, 還有味道不夠臭的榴槤在日本也是高級超市才可以找到的高級水果.

 

新宿百菓園和TAKANO, 這兩間賣高級水果聞名的水果店也沒有像樣的荔枝, 後者我沒看過荔枝. 以日本賣荔枝的價格香港可以吃一個很好的晚餐. 放棄.

20071月我和幾個韓國人, 上海人和馬來西亞人一起舉行燒肉派對. 上海男生帶來了一袋寫著業務用的急凍荔枝. 這是在日本一間大型食品批發市場買的, 它不是代理食品, 而是賣平價的大包裝食材, 同時也有小包裝的, 打比喻是有點像香港的裕記.

 

上海人說: 我們在上海很少吃到荔枝, 能夠在日本買到覺得還不錯, 雖然是結了冰塊但等冰塊變水後可以慢慢吃啊!!

我說: 哇塞 都凍得變了棕啡色了. 我在香港看的荔枝是暗紅色的呢!

馬來西亞人搖頭: 真不新鮮! 香港沒有荔枝園吧? 還是你只懂去超市? 我老家的荔枝可是鮮紅色的呢!!什麼叫鮮艷欲滴, 就是剛剛摘下的荔枝!

最後到韓國人說話了: 荔枝不是一向也是棕啡色, BROWN, 的嗎!!??

那時我的韓國男友也持有相同立場. 他對馬來西亞人的話非常驚訝, 更表示紅色的荔枝真是聞所未聞. 我抱歉我也只在書本和雜誌裡看過紅色的荔枝. 一般買到家裡放在冰櫃裡一天已經深了暗紅色, 如同硃砂….

 

荔枝是南方的產物, 有關它的故事和文學作品最著名的可算是:

 

一騎紅塵妃子笑 無人知是荔枝來 一唐.杜牧 .過華清宮

楊貴妃得寵時,唐明皇賜浴華清池. 杜牧遊華清池有感而作絕句三首, 本詩是第 一首, 諷刺唐明皇為了討楊貴妃一個人的喜歡,不惜派人專程到嶺南一帶帶取貴妃愛吃的荔枝到長安來, 運送荔枝的官差常在路上累死. 遠方一道一道的城門開了, 有一人騎著一匹快馬踢捲著滾滾沙塵飛快地往長安奔來, 宮裡的妃子見了高興地笑了. 除了妃子外, 沒有人知道那騎快馬的人是專程帶著荔枝來了.

以前在日資小企業打工時, 有位日本客人到東莞出差工幹, 回來買下了一大箱的荔枝. 日本男人們不好這甜得要命的甘さ,香港女生怕胖的怕熱氣的, 結局是有大部分都分到了我手上. 吃著久未品嚐的荔枝, 終於有一種感覺:

 

香港真好!

 


12/07/2011 17:05
你的文章写的挺好的,可惜啊,我还没有去过香港,不知道是什么样子,有机会一定要去看看。 smile
回覆於 12/07/2011 17:14
香港就是一個文化沙漠, 金錢掛帥的社會.
Jessie
15/06/2009 20:35
我也是荔枝FANS!! 不, 芒果也很喜歡, 濕熱水果偏好者?? 鄉下灰東莞, 以前細個返鄉下會去荔枝園摘荔枝食, 我地小朋友甚至爬上荔枝榭上摘! 一天吃個二三十粒是平常事!! 也試過一蘿蘿荔枝帶回香港. 現在少返鄉下, 也少吃荔枝了, 香港的荔枝越來越不好吃....

以前阿公在菲律賓工作, 每年夏天回港總帶兩大蘿芒果, 你知道菲律賓的芒果嘛, 又大又甜又多汁!! 我們瘋狂到每天用芒果送飯!!
回覆於 15/06/2009 22:41
你....真是很瘋狂, 兩個經驗也很難得....真是我這種城市人想像不能的程度!!!! 好羡慕!!但我不懂爬樹....................
Rika
15/06/2009 14:42
通常我屋企人都係返鄉下摘出來食...
鄉下有人種荔枝, 兩箱三箱咁車出來食~
不過我不是特別鍾意食, 覺得食得多喉嚨會唔舒服...
但我爸媽就幾乎當飯食咁XD

你講到物離鄉貴, 我剛才吃飯才跟同事說, 像小籠包啊鍋貼這些東西. 在上海可不是稀罕物, 可是在香港, 取個漂亮點的江南風店名, 裝飾得美美的, 就可以賣得貴一貴, 但又不一定好吃(重點)...

同台灣朋友傾, 有朋友好鍾意食香港野, 但台灣的港式飲茶和茶餐廳貴, 又唔一定地道, 有好多仲加入當地元素迎合當地口味。結果佢話, 來到香港, 只係去d名不經傳的茶餐廳或大排檔, 已經食到真正的香港風味, 飛一飛過海, 味兒都變了樣, 檔次和價錢卻硬是加了不少。
回覆於 15/06/2009 15:27
對啊.... 我最近也有一個例子. 家裡買了台灣安記鐵蛋. 買了一包要30元. 我曾經問過之前兼職的台灣人, 他說安記也是在雲林, 他的工廠也在雲林, 就在附近.... 東西很便宜, 我買那包好像30元台幣就差不多!!

外國的唐人街的中國菜也是古古怪怪的....但價格驚人.

味千拉面, 板前, 明明就不好吃, 但卻是大排長龍的(可能因為便宜, sushi貴起上來很驚人)

你是哪裡人, 我是增城掛綠的那個增城人.

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