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LMC情人節巧克力/Paul Lafayet馬卡龍

適逢幾十年一次的情人節和初一合一, 下一次要是三十八年之後.

年初一是拜年日子, 情人節提早慶祝了. 提早了約一星期吧.

今年收到了La Maison Du Chocolate的巧克力做情人節禮物, 以及K11 新開的Paul Lafayet的Macaron做賀年禮物.

(還有一堆食物, 曲奇餅, 巧克力...謝謝大家!!)

先看情人節的食物

打開看到很平凡. 四四方方. 第一次吃到LMC的巧克力.

以前買過LMC的Macaron, 第一次得到盒裝巧克力, 可惜是不太喜歡蘋果味, 所以有蘋果蓉的反而沒有淨巧克力的喜歡.

la maison du chocolate: 柯士甸道西1號九龍站圓方2040A舖, 金鐘太古廣場246室

聞說香港價錢是法國一倍有多, 根據本人觀察, 香港價和英國價亦相近. 可能海外分店都是貴點吧!!

初五朋友上來吃火煱.

親愛的M同學帶來的手信. K11商場裡的餅店Paul Lafayet的Macaron.

食後感:

最經典保險嘗試: 黃色檸檬, 粉紅色玫瑰草莓, 淺綠色綠茶, 深啡色巧克力, 淺啡色咖啡(排名不分先後, 應該沒猜錯吧)

最莫名其妙食後無感覺: 橙色, 深綠色, 紫色(排名不分先後, 吃後仍不知是什麼東西)

最新奇有趣罕見味覺: 白色(薑蓉在內, 一口薑味), 黑色(如同吃了一咀的芝麻糊)

黑白兩者真是一生人第一次吃到的奇特Macron, 經過K11不妨試試看!!

店子由法籍商人所開, 所有原材料均由法國入口, 堅持全部人手製造, 不加任何增味劑

K11: 尖沙咀河內道18號購物藝術館G23舖

這個佈滿芝麻的Macaron是第一次見.

其中一個在途中撞爆了.

在賀年禮物中, 最喜歡實用的餅乾和面食類.

能在新年後兩個月還在吃曲奇餅, 多得大家的禮物!

初六初七也是聚舊日, 每天起床便出門, 夜晚天黑才回家.

很可惜的是日本來的TKY到了香港卻未能見面. 通了一個電話打招呼, 居住日本的他似乎也受不了香港的寒冷.

新年很忙, 但忙得快樂.

初七初八再玩下去....


Carlo Ancelotti
22/02/2010 12:01
The Flying Pan
中環奧卑利街斜路(警局對上)
同埋愉景灣都有...
M同學
22/02/2010 01:15
是時候出答案了 cool
黃色芒果, 粉紅色玫瑰, 深啡色巧克力, 淺啡色榛子, 橙色熱情果, 深綠色開心果, 紫色藍苺, 白色薑。
淺綠色綠茶, 黑色芝麻是新的,我也不肯定。
本人是沒有吃過, 只是聽說是最近出了名的Macaron店子而已。

BTW,灣仔的那間The Flying Pan是在灣仔駱克道81-85號霸田商業大廈3 樓。
回覆於 22/02/2010 12:05
建議你試吃玫瑰, 薑和芝麻味 :)
Jessie
21/02/2010 13:35
橙色那個就是熱情果啦~
回覆於 21/02/2010 22:47
原來如此啊...
babyalpha
21/02/2010 13:14
嘩~~睇相Macaron好似好好味咁啊~~ envy 如果早d知道前幾日去k11就買幾個食下啦! 你既同學真係好sweet呢!
回覆於 21/02/2010 13:16
記得買黑白色, 好得意架..... XDD
Jessie
21/02/2010 00:23
今天剛巧經過K11, 買了兩個來吃
真的好甜....!! 我買了芒果味和熱情果味.
偶爾吃一兩個做下午茶OK啦, 常吃的話可受不了~~~
Flying Pan~~~~ 好想去!! 不如下個星期六啦~~~
(題外話)我也覺得M同學很細心啊!
回覆於 21/02/2010 11:22
我在回覆你之後吃了白色和黑色兩個
一個是薑蓉味一個是芝麻味
很強的薑味和芝麻味, 一點都不甜呢!!
貓貓~
20/02/2010 23:46
M 同學送的macaron...我都好想食啊~!! >O<
芝麻口味的很特別...好食嗎??

找天一起去Flying Pan, 順便去Antique 買macaron 吧!!! =)
回覆於 20/02/2010 23:56
我未吃啊, 雖然已經放了兩天...還餘四個

是啊是啊, M同學是親切溫柔的人(被收買了:P)

對的, Jess一定會起歡那個超級特大早餐!!
Jessie
20/02/2010 16:01
我可是非常嗜甜, 我是會拿著冰糖一塊一塊吃的人...... -o-
回覆於 20/02/2010 16:45
啊, 那你應該要試試
買粉紅色的玫瑰味吧
那可是我也不太頂得住的甜....

以為你好咸和濃味食物呢
Jessie
20/02/2010 15:14
其實macaron是什麼味道的? 我沒吃過....
那罐hello kitty cookies, 只能放幾個月, 你要看看到期日啊....
回覆於 20/02/2010 15:48
簡單來講是外脆內軟, 有幾十種不同味道的法國餅干.

它和一般西餅不同, 很難如"士多啤梨蛋糕", "提拉米蘇" 一樣講出那一家好吃, 或者用相近的東西形容. 最直接是你去買個來吃.... 通常都是可單買的. 如果試, 也不要亂買一般餅店的, 近來香港的餅店見好賣都會試做, 但做出來似餅干, 脆, 硬, 甜度皆不同, 只有其形沒有其味. 是很難很難做得好吃的餅. 我做過, 自問幾垃圾. 形神兼欠缺.

如果要試最好是試LMC, 四季酒店, Antique或Jean-Paul Hévin. 不要試LGB, 也不要試SNOOPY CAFE或BUFFET中的.

不同顏色不同味道,這裡已經有十個完全不同味的.
每一家餅店做出來的也不一樣.
有些人覺A店好吃, 但有些人會覺得A店是垃圾.

不過根據我對你認識, 你不會喜歡吃, 因為太甜了. 當中一般以玫瑰味最難為人接受, 咖啡,焦糖和巧克力最易初嚐:)

它的材料是杏仁粉+色素+食用味精, 絕對是沒有營養的東西

也沒有遇過喜歡吃的男士, 一般都說:"難吃得要死!"

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