ଘ꒰◍ॢ•ᴗ•◍ॢ꒱༌英國茶具品牌Wedgwood✩香港首間Tearoom✩海港城HighTea

透過喜愛紅茶的朋友得知英國著名的茶具品牌Wedgwood 將會在香港海港城開設首間Tearoom,早在正式開業的頭幾天已經經過是不敢偷偷望一下甜品。蛋糕款式並不多,使用的器皿都很漂亮,上網看食評發現不同日子的茶具也略有不同。終於有天約了朋友聚餐就選址這間新開張不久的Tearoom。
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Tearoom其實是一個三角形位置,就在Cova Cafe上面,佈置比較簡單年連基本的圍欄都沒有。如果喜歡私隱度高的話這裏不會是一個好選擇,例如如果穿了一身漂亮的Lolita的話就最好不要在這裏了。       
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由早上十一時開始至關門基本上都可以吃下午茶的好地方。沒有所謂的下午茶時間限制,但是午餐都是三文治等等小食。要是想吃下午茶的套餐的話比較推薦的會是蛋糕套餐,層架式下午茶套餐聽說已經沒有了—至少我去的當天都已經沒有,網上也就不到圖片不知道甚麼模樣。
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這次和朋友吃的是芒果栗子蛋糕以及巧克力黑森林蛋糕。由於本人比較喜歡栗子,所以覺得栗子蛋糕味道恰到好處不會太甜,還有一陣栗子的清香;巧克力的話上面的一大團巧克力真的非常甜,一向喜甜的筆者都不太容易接受—不過蛋糕的口感非常香滑,令人回味。要是喜歡甜的話可以挑戰這個。
茶具方面這次的茶具比較樸素。看看旁邊的客人都是使用清一色的餐具,以及如果是叫套餐的話是沒有茶壺放在桌上的。照片是請工作人員把茶壺放在桌面拍照。茶不可以添加,就只有一杯喝完就沒有了,可能因為這是比較優惠的蛋糕套餐吧!
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留在店內的時間比想像中要長。那天大約坐了兩個半小時左右,周圍的客人來來去去,也算生意不俗。有韓國人一家四口看見品牌的標誌想也不想便進來朝聖吃下午茶。看來存活在海港城名店之間,還真是配合Wedgwood 這個品牌的定位。
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要是希望品嚐更加有格調更加高級的Wedgwood Hightea,建議參考尖沙咀廣東道朗屏酒店的期間限定High Tea,絕對是讓人回味的體驗。
溫馨提示:建議選擇平日的下午兩點左右前往可以慢慢休息;四人桌比較舒服,兩人桌略嫌擠迫。店內的茶葉價錢和超級市場的一樣都是100港幣一罐左右,不過他們的茶並沒有說特別好喝所以筆者也不會特別推薦。對於這個品牌,著名的還是茶具多於茶葉呢!

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