法國情調Le Marron玫瑰花與黑糖主題Afternoon Tea 銅鑼灣找尋歐洲公主的下午茶

復活節第一天的假期有幸來到了銅鑼灣鬧市中的私房菜Le Marron品嚐黑松露與玫瑰花主題的法式下午茶套餐。能夠在充滿法國情調的店鋪享用還未開始發售的超級浪漫套餐,非常感謝有關方面邀請!
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首先第一步踏入Le Marron,馬上被其典雅華麗的裝修所吸引。門口佈置着一部木製的古典鋼琴,上面放滿了歐洲的紀念品。店舖中間有一條走廊,兩邊是可以移動的木製玻璃屏風。玻璃上盡是古典的花紋圖案,既為客人增加了神秘感亦提高私隱度,可以充分享受個人的小空間。走到盡頭是精緻的木門後面是洗手間,洗手間圖案也是18世紀歐洲風。
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餐桌鋪着華麗桌布,上面放置了銀製的高身花瓶,上面插着圓拱型的玫瑰花球繞上一大圈的絲帶輕飄飄地、懶洋洋地拖着尾巴。散落在桌布上的玫瑰花瓣,被日本的視覺系樂隊更加吸睛。玫瑰花為主題的白色陶瓷餐具輕輕映照着午後陽光,小小的茶壺被蠟燭溫熱着,訴說着甜言蜜語。
喜愛自拍的朋友桌面上的玫瑰花瓣絕對能讓你發揮創意。
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玫瑰花為主題的白色陶瓷餐具輕輕映照着午後陽光,小小的茶壺被蠟燭溫熱着,訴說着甜言蜜語。
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安頓下來後裝在精緻特製木箱中的下午茶被送到眼前。
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打開一看立即映入眼簾的是以士多啤梨雕刻成的玫瑰花,插在小小的瓶裡令人愛不釋手。
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提子味鬆餅配合玫瑰花陶瓷小盒子裡的自家製果醬,鬆軟綿密細緻的質感。
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心形的Chocolate Brownie還有三件小巧精緻的Macaron配合以玫瑰花瓣製造而成的曲奇餅,口感極佳。三文魚片玫瑰花和黑松露甜品都是用料充足不欺場之作,外表不輸味道。
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安格斯漢堡扒漢堡包分量充足,為Afternoon Tea咸點添上完美的一筆。
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然而最讓女孩子感到驚喜的除了是白色茶壺裏的玫瑰花茶,就是每人限送一杯的玫瑰花牛奶。玫瑰花牛奶外表貌似士多啤梨牛奶,但是比士多啤梨牛奶多一股清新的花香,而且牛奶的表面灑上了真正的花瓣,無論是熱飲還是凍飲,都和玫瑰花主題配合得淋漓盡致。
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最後我們來一幅大合照,看看這個公主日本的法式下午茶到底有多豐富、有多華麗、有多超值($498 兩位)!
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今天的Afternoon Tea目前還在嘗試階段,大約四月中開始接受各位預約。由於為了保持水準,每天都是有限定數量供應的。因此必須預早打電話預約,供應時間為每天下午三時三十分至五時三十分。
目前這間餐廳主要是會員制,所以如果去訂位的話請登記做會員又或者提出是某某會員的朋友(暗號例:Blogger Kiri Chloe Wong的朋友)。
12/F, Ying Kong Mansion, 2 – 6 Yee Wo Street
銅鑼灣
2881 6662
要是預約方面還是有不明白的話,可以在留言處詢問,筆者會嘗試直接聯絡餐廳為各位解決。

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香港旅遊及生活部落客歷7年、曾多次受邀到日本及台灣採訪,​以日本深度遊、各種藝術文化交流、日本社會學等等個人分享及見解深受各個年齡層喜愛日本的人士歡迎。著有《Kiri的東瀛文化觀察手帳》。
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