香港中國茶體驗~初心者OK!JCCAC文博軒&茶具文物館樂茶軒 見學報告

以往遇上有些外國的朋友來香港,都喜歡問香港是不是會有一些能夠坐下輕鬆地學中國茶的地方,一面和朋友暢談,同時品嚐中國傳統的茶藝?
今次就為各位介紹香港兩個可以坐下來慢慢學中國茶的地方。
第一個地方是在日本旅遊書裏享有一定人氣排名的樂茶軒。眾所周知在金鐘裏面有一個叫舊三軍司令部的建築物,在香港公園建成的時候被改建成為茶具文物館,裏面長年展出與中國茶有關的展品以及歷史文物。
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在這裏喝茶的好處是,可一面吃點心一面看受過訓練的職員為大家沖泡中國茶。
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而且在這裏還能買到包裝精美的中國茶葉、以及香港才能買到的Hello Kitty中國茶,是手信的上佳之選。
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一般來說日本的朋友都喜歡這個地方,因為它完全符合了日本人眼中的中國傳統茶莊的要求,拍照片更是好看。
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金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
Tel: 2801 7177
金鐘站B出口10分鐘
另一個比較地道,而且消費相對廉宜的就是位於白田賽馬會創意藝術中心內的文博軒。它是一間茶藝館,總店設在沙田文化博物館,經營意念是為了推廣茶藝與及茶文化。
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文博軒非常注重佈置上的美學,在茶館內亦可找到不少藝術品的蹤跡、清雅的環境再配以中國樂器演奏的音樂,泡茶的每一個動作都有所講究,營造出一種適合品茗的氛圍。這裏主要以提供清純品茗為主。
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清純品茗代表著一改以吃為主的飲茶習慣,而是以品茗為主,在清靜的環境中學習如何享受中國茶、進一步去辨別其茶香、茶味。
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在品茗的同時,大家又可一嘗文博軒的小吃,如棗泥餅、桂花糕等。
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賽馬會創意藝術中心
石硤尾站A出口步行七分鐘

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