꒰✩’ω`ૢ✩꒱DK Cuppa Tea期間限定!Tiffany Blue藍色浪漫旋轉木馬Afternoon Tea 聖誕假期限食記♬✧꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡

旋轉木馬音樂盒播着天空之城主題曲、眾人坐在彷草地的綠色溫暖的地氈上,品嚐着各種以旋轉木馬造型為主題的精緻美食,這就是繼愛麗絲夢遊仙境下午茶之後近來下午茶人氣之選的DK Cuppa Tea的最新期間限定下午茶。

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12月27日聖誕假期的最後一個星期日,和舊同事來到了上環西港城旁邊的這間小店。最初拿位時竟然發現沒有自己!明明是在店內吃茶時親口說了留今日即場預約,應該是早了近一個月吧?有驚無險原來店家抄錯電話,事實證明的確有本人的預約紀錄。有一點點「不是吧」的想法。
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接著由於是聖誕假期的關係,以往沒有限時品嚐,今次進場即講明只限兩小時,假日是這樣的了沒關係。
可是雖然準時到達,由送上茶開始計算大約等了半小時,而食物基本上要50分鐘左右才被送到我們面前。最初的確很擔心會吃不完,還好我們習慣了在公司吃飯的文化,半個小時內什麼都吃完,還餘下15分鐘吃最後上場的雪糕和15分鐘喝茶。
論精緻度和新嘗試,今次比愛麗斯夢遊仙境出色。有些朋友提出燒掉糖製符咒讓人不安,這次可能吸收了教訓不再搞太奇怪的東西。
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旋轉木馬下午茶的賣點是藍色綿花糖雲與紅茶的新組合。綿花糖受到蒸汽熱力慢慢融化,就會出現如同下雨一樣的奇景。
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紙杯蛋糕和果凍蛋糕等等,都是Earl Grey的佛手柑味道,味道淡泊清新,適合怕甜的人士。
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雪花總聯想到White Christmas,晶瑩剔透藍色雪花果凍起司蛋糕和底部餅底不但外型設計冬日氣氛濃厚清淡味覺配上香滑口感有小驚喜。
馬卡龍香脆可口,感覺不錯。
不過和店家的相片直接比較實物,米通上少了木馬的裝飾。賣外表的話這點是不足的。
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咸點方面比上次愛麗絲略為遜色,或者是因為天氣冷,熱食放久冷了不好吃?
沒有任何驚喜一口一個就幹掉了。
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一球Earl Grey味道雪糕,半個雪花馬卡龍,完結了兩小時的時光。
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向店員打聽,再下一次是情人節限定主題,到時再看看吧。再抄錯電話或者等一小時才上桌還限時趕吃的話就真會信心破產了。

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