❤星級蛋糕店❤佈置一流 蛋糕一般 大坑C’est La B

上月友人告知, 香港時裝王國Joyce的創辦人喜愛設計的妹妹, 在大坑開設了Bar Cafe. 蘋果日報說那是星級的蛋糕店, 又聽聞說那裡的蛋糕很精緻, 佈罝也很有特色, openrice上第一篇食評更是讚得無與倫比, 簡直是此餅應只天上有. 既然如此, 就在一個久病初癒的下午, 和幾位朋友去參觀參觀, 了解一下那篇食評(按此)是否如此堅過石堅.

早幾年前, 太子大厦的Sevva的瑪麗皇后蛋糕名震中環OL界, 其浮誇與奢華為女性間津津樂道, 連不是中環的我也成為驚弓之鳥, 花五百元買個浮誇的蛋糕. 俱往矣, 數著名餅店, 太子大厦內已有卧虎無數. Sevva的老闆其後在中環歌賦街開設餅店Ms B’s Cakery, 據悉現在這間C’est La B也是分店之一.

 室內的設計以漫天蝴蝶為主, 要是喜歡現代一點的設計, 這是一個好地方. 燈都是茶壺.

看上去很吸引的蛋糕櫃

食評介紹了三款蛋糕, 我們點足六款(全店當時只有六款), 再點了一個正餐和四杯共三款不同的飲品.

先說價錢, 每一件都是HKD 60. 是港幣

主菜是一個意大利粉以及沙律. 味道不俗.

重點的蛋糕來到了. 美麗是很美麗的, 但是蛋糕只有美麗是沒有用的. 正如早前和友人在家開的茶會, 當時購入三家的蛋糕已經被我們永久Black list.

証明到此一遊

香蕉味道的. 味道濃, 有蕉味, 不是化學調味劑. 入口海綿位鬆軟.

玫瑰味的. 甜, 清新, 有荔枝味道, 有ispahan影子. 排名第二.

三色的. 不敢亂說難吃, 但實在想不到有什麼可以讚. 送我都不想再吃. 不過這是openrice中被讚得不得了的, 可能是我未夠水準.

花做得漂亮, 味道麻麻. 看著開心, 吃著無大感覺.

餘下兩個, 橫切面都不想拍. 平平無奇.

拍照是可以的, 味道不值此價.

飲品才不知所謂. 熱可可一飲便覺自己在家沖都沒那麼淡, 我只想用難以接受形容.

還點了兩個茶. 一個淡似水, 一個似藥水. 敢說$60 非常不合理.

這次証明去看openrice時, 不要太安心. 有很多東西還是親身試比較好. 另一方面, 我不建議用coupon或團購價去為一間食肆評論, 因為午餐set好, 團購好, 也是將貨就價了的. 要試, 就試他們最著名的或是最有信心的推介. 有很多人試過某些食肆的88元套餐便說很普通, 可以人家的消費平常是400~600一個人, 你期望88元可以吃什麼呢?

但是, 這次試得比食評的還多, 也試齊了他大讚特讚的, 也不外如是, 加上飲品和樓上年青人cafe比都不如, 這才真的有點心淡.

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香港旅遊及生活部落客歷7年、曾多次受邀到日本及台灣採訪,​以日本深度遊、各種藝術文化交流、日本社會學等等個人分享及見解深受各個年齡層喜愛日本的人士歡迎。著有《Kiri的東瀛文化觀察手帳》。
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