東京自由行 NMB48月島文字燒 初心者大歡迎

早陣子在香港吃了お好み焼き(おこのみやき)、文字焼き(もんじゃ)又是怎樣弄出來的呢? 不過這次不在香港, 而是在日本的東京, 一個叫月島的地鐵站附近的文字燒大街.

看看相片, 是不是很整齊漂亮?

東京地下鐵可到, 和銀座頗為接近. 以下是香港人最喜歡的新宿到月島的方法.

路上的小店都很有特色, 即使不吃文字燒, 拍拍照也是一樂也.

為了要嘗試時不影響到他人又不會出糗, 好不容易找到了一家叫「五平」的店, 他們門口寫著初心者也OK~那應該很安全吧!

裡面通通都是名人簽名!

雖則說是初心者OK, 可是日語不OK者似乎不太方便啊…

放心, MENU上就有可以理解的漢字, 不懂日語大致上都OK的

店內氣氛良好, 乾淨企理

點了全店最貴的特大號

材料十分新鮮, 看上去已經知道應該會很好吃

看著我莫名其妙的樣子, 老闆娘親切地指導我如何製作

可是她看看我這一副還是莫名其妙的模樣, 她請店小二代我出手….

喔, 最後變成了店小二代勞, 我只是一個不折不扣的吃貨

其實, 如果大家擔心的話, 可以先看以下的教學:

http://www.monja.gr.jp/make.html

最後!! 不得不提的是, 小店希望客人自律, 把鐵板上的焦都掃走. 兩邊的邊緣下是收集焦了的廢物的, 請大家努力地清理, 做個有公德心的遊客啊!!

有關五平的資料, 大家可到這裡觀看:

http://www.monja.gr.jp/gohei.html

店舗名 五平

住所 東京都中央区月島3-16-10

TEL 03-3532-6925

営業時間

平日16:30~23:00
土日祝11:30~23:00

年中無休

最後, 在近地鐵站出口的位置, 有一間月島文字燒協會. 這裡有售的Tee才1000日元一件, 後面有文字燒製作方法(英語)

夜晚拍得不好, 待穿上了再補圖喔^^

街上其他漂亮整齊的店鋪

(關注我的微博@wongkiri 面書訂閱@Kiri Chloe Wong)

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香港旅遊及生活部落客歷7年、曾多次受邀到日本及台灣採訪,​以日本深度遊、各種藝術文化交流、日本社會學等等個人分享及見解深受各個年齡層喜愛日本的人士歡迎。著有《Kiri的東瀛文化觀察手帳》。
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