❤南瓜遺留了死心不息的眼晴❤帝樂文娜公館Halloween萬聖節主題滋「魅」High Tea❤

早在五六年前年已經知道尖沙的帝樂文娜公館精品酒店,在那裡吃晚飯也不是一兩次了。由

不過在那裡吃High Tea還真是第一次,謝謝High Tea Club的邀請今次能率先體驗萬聖節期間下午茶,還能和來自芬蘭來的Jaakko Sorsa名廚會面、一面吃著緻可愛的甜品拿著貨真價實的南瓜品嚐特飲,非常滿足!

這次的萬聖節High Tea特點是南瓜和眼睛。精緻的甜品來自師傳的仔細手工,只是拍照已經令人忘記了肚子在打鼓!

快來参加南瓜王一年一度的盛宴,把玩眼珠子和蜘蛛網投入闇的世界吧。

首先主打的萬聖節甜點絕對是這個亂石崩雲的小棺材南瓜餅。小片的芝士蛋糕以健力士黑啤酒製成,上面裝飾著亂亂的「碎石」,橫七豎八地插著十字架墓碑。旁邊的芝士蛋糕柱子上是一顆血淋淋的眼睛,和近年原宿流行的那個佈滿血絲的眼球飾物很相似。

眼球是白巧克力配合紅色的甜甜糖漿,這是一顆很美味的眼球呢。

除了墳墓讓大家眼界大開味覺享受外,最上一層的萬聖節限定甜品還有一樣讓女生尖叫的東西:馬卡龍!

這個橙色的馬卡龍中間是巧克力醬,表面用巧克力醬畫了吸血鬼的好朋友黑寡婦蜘蛛的精心作品-蛛網。

在小銀匙上等待願者上釣的馬卡龍,美麗的少女被馬卡龍的甜味迷惑了。

馬卡龍旁邊是咸點,一些三文魚和面包之類的小食。

帝樂文娜公館平常都有Tea Set,不過這次的萬聖節特色甜品實在很討好對不?

眼球在眼睛裡待不住了,主人把心一橫,小銀匙把眼球和眼窩分了家。

眼球上還淌著鮮血,而鮮血正正是血族最喜愛的萬聖節飲品!

除了萬聖節的主打甜品外,High Tea的其他食品相對比較少甜食。

小杯上的如腦袋的粟子浸了冧酒,甜甜的易入口女孩子喜歡的珍寶珠形,懷緬起小女孩的曼妙童年曰子。

蘑菇餅的碎蘑菇配上餅底味道雖清淡但不失魅力,可能因為筆者本來就太喜歡蘑菇吧?

鬆餅上來時還熱熱的,鬆軟得來溫熱的英國的鬆餅,在英國的農家小店個體戶Tea Room吃到的也大約是這樣而已。

最後萬聖節的尾聲是血紅色的滿月!這是一個個慘淡的月亮,她們沒有嫦娥作伴,朋友只餘下蝙蝠先生。

以啫喱包著甜酒的一口甜品,是整個High Tea的精華所在。上桌時月亮在暗暗燃燒,藍魅的鬼火和血紅的月亮把萬聖節的慘淡推上了高潮。

這是用分子方法把Campari、迷迭香糖漿、牛奶混合而成的馬天尼珍珠。

寫到這裡耐不住想和大家秀一下這天的衣著。

Trick or Treat? 我給你三個小銀匙,小朋友你們要給巫婆怎樣的回報?

至於萬聖節特飲又是什麼回事?原來是眼睛的主人南瓜先生的腦漿嗎!Only for Your Eye含百里香伏特加、杏仁酒、番石榴糖漿和橙汁混合而成的雞尾酒,盛載在貨真價實的南瓜裡的腦漿特飲你敢不敢挑戰?手捧著一個人手雕刻的南瓜,今年的萬聖節還夫復何求?

把南瓜先生的眼珠子拿出來釀特飲,眼珠子直直地瞪著大家。

細心觀察發現眼珠子原來是玫瑰果凍製成,可以吃的啊!

帝樂文娜公館當曰也有很多人在吃平常的High Tea Set,看上去都非常吸引。

可是在這些陪襯之下,還是萬聖節歡樂啊!暗黑王國的小公主,今天又穿了什麼去南瓜王的High Tea呢?

萬聖節High Tea Set 288元連飲品,特飲另加80元。

接下來時去参見南瓜王的墳墓和眼睛的造型。

Comme Ca的黑色絲質上衣和每年萬聖節定番Baby The Stars的Alice Halloween半腰裙。

黑色撞粉紅色的配搭不讓南瓜王的黑橙專美。

這次的萬聖節High Tea可是2013年期間限定,距離萬聖節時曰無多,趕快打電話訂位吧!

 

 

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香港旅遊及生活部落客歷7年、曾多次受邀到日本及台灣採訪,​以日本深度遊、各種藝術文化交流、日本社會學等等個人分享及見解深受各個年齡層喜愛日本的人士歡迎。著有《Kiri的東瀛文化觀察手帳》。
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