關西Mega Sale⑭ : 別處找不到! 曾獻上皇室御用的 堺市章魚燒大餐

關西最著名的小吃,大家都知道是章魚燒!不過大家平時吃的的章魚燒可以發揚光大成為豐富的大餐,大家又知道不知道?這次介紹的是大阪附近的堺市「竹粋亭 たこ昌」(chikusuitei-takomasa)的章魚燒大餐。

たこ焼き懐石(やこやきかいせき)… 連小吃都可以成為登上大雅之堂的日本名菜懷石料理,看來這家店絕不簡單呢。

看看櫥窗的食物模型,已經食指大動。陳列得很有傳統日本料理風格的章魚燒看上去好高級!

午餐的價錢並不昂貴,『各種章魚燒』到底是怎樣的章魚燒呢?

看到餐牌顯示冬天和夏天的食譜還有一點分別,看來很符合日本人吃飯也講求季節性的傳統特色。

進入大門,果然是很有日本風味的店子,當然也要腳鞋囉!

原來這家店看上去雖然不算很奢華浮誇,卻大有來頭!

「本物の宮内庁御用達の「たこ昌」が秘伝の味を皆様にお届けします。

とことん素材に こだわった手作りの味をお楽しみください。」

竟然是曾經獻上給天皇享用的章魚燒,突然覺得與有榮焉了(笑)。

認真細看一整本的餐牌,所有料理都是由章魚所組成,料理還有季節之分。對於喜歡吃章魚的朋友來說非常吸引喔。

環境方面,Kiri坐的位置是榻榻米,旁邊是日式小庭園,很悠閒呢。

先來一個沒有章魚的豆腐(笑)

接著是章魚的料理開始陸續登場了!

看看沙拉裡的章魚片不但新鮮、顏色吸引,厚切章魚片咬下去很有份量,使食客再三回味,絕不欺場。

你也要吃一口嗎? 超爽口超新鮮超好吃喔~

接著是各種古怪新奇的章魚燒上場了。

食器和賣相也是一流的和風設計,除了常見的丸形章魚燒,還有裝扮成和菓子風格的特色章魚燒,和店鋪的日式庭園佈置相映成趣。

除了季節之外,使用不同的烹調方法和食材配合章魚的鮮味,也是這店的看家本領。特別推介芝士和明太子的章魚燒,女生必定會愛上的味道。

明太子、芝士、小魚的章魚燒。

這幾個不像章魚燒的章魚燒,包括腐皮和紫蘇葉章魚燒。最左的一個忘記了… 腐皮的口感很香脆,一試難忘。

中間那個超級可愛的,好像和菓子的模樣呢。

不要以為午餐就這幾小碟丸子啊,之後還有章魚的飯呢!男生們必定也不會餓壞。

最後上場是自家製的冰淇淋,這個沒有章魚(笑),要是有章魚味道的冰淇淋一定很特別!

這次飲恨看到但沒吃到的是這個あなご(穴子)的章魚燒(咦? 沒有章魚的章魚燒?)

結賬離開時才發現看上去這麼好吃的東西!已經吃不下了!要是大家到堺市請代Kiri品嚐這個吧…

有關餐廳的資料可看官網:

大阪府堺市西区浜寺石津町西1丁目338-1(石津北交差点東角)
TEL.072-280-1500

http://www.takomasa.co.jp/2/chikusuitei.html

想在機場買回家和親友分享,一樣有方法!看看機場的販售點吧:

http://www.takomasa.co.jp/2/baiten.html

順便介紹一下他們的最新Crossover商品:

『龍が如く5 夢、叶えし者』×「元祖たこ昌」

官網:http://ryu-ga-gotoku.com/news/detail/615.html

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關西Mega Sale文章推介(堺市篇):

關西Mega Sale⑬ : 堺市博物館遊 和菓子名店試食草莓大福 日本傳統技術發源地めぐり

https://www.kiri-san.com/blog/articleDetail/1679.htm
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香港旅遊及生活部落客歷7年、曾多次受邀到日本及台灣採訪,​以日本深度遊、各種藝術文化交流、日本社會學等等個人分享及見解深受各個年齡層喜愛日本的人士歡迎。著有《Kiri的東瀛文化觀察手帳》。
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