英國愛爾蘭2013 紅黑色的地底Irish Pub Dinner

在北愛爾蘭的其中一個夜晚和愛爾蘭藉的朋友吃飯。地點是一間市內頗為起眼的酒吧,除了過百年的復古建築外,顏色又紅又黑,對比鮮明。這種小酒吧其實在街上比目皆是,不過這一家是朋友經常光顧的,所以他很希望讓我們也試試他喜歡的餐廳。

聽說愛爾蘭的酒吧都是使用店主的名字或者上一手店主的名字命名的,著名的店名也正正就是主人家的名字。除了在愛爾蘭有愛爾蘭酒吧,英國本地,甚至在美國都能找到愛爾蘭酒吧。印象中香港也有的,不知在那裏是不是也可以飲到傳統的愛爾蘭啤酒,以及他們的威士忌Bushmill呢?

地面是一般的酒吧。明明還不是很夜,卻已經坐滿了很多愛爾蘭人在高談闊論、把酒言歡。這裏的裝飾都是比較傳統。傢俱以木製為主,還有一些小小的個室,有點像在香港去白木屋吃飯時的小過室,客人私隱度很高。這一點是筆者十分喜歡的。

走入地庫發現另一間餐廳。原來這兩間都是在同一棟建築物內,地面是喝酒的、地底是吃飯的。

我們坐在地庫的在角落裏,旁邊有一個玻璃櫃。櫃前的長桌正在開生日派對,有很多老太太在舉行Girls Talk。玻璃櫃內是很多漂亮的古玩和玻璃飾物,看來價值不菲。

我們每人點了家常菜式,例如
洋蔥圈、例如牛排、例如鴨胸。少不免有叫了一個周打魚海鮮湯,裏面的魚塊果然比較新鮮,在香港找不到這麼充足餡料的湯呢!不過在愛爾蘭吃飯老有一種食物太多、胃口太小的感覺:經常喝完湯之後已經沒有胃口吃下鴨胸了!

那些醬料很入味而且一般都是店家自己調製,不是我們在超市買到的那種醬料。感覺上這樣每一家店都會有自己獨特的味道,營造出自己的風格吸引顧客。

這天愛爾蘭的朋友送了一份禮物給我們。那是一條有很多很多愛爾蘭酒吧的領呔。給我的父親就未免太年輕了,我都覺得這條領帶配合黑色的襯衣很好看,希望我的弟弟不會浪費吧!如果他不要就送給我好了我啦(笑)

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