【璞食 Cucina pura】顛覆對蔬菜素食的傳統印象、驚豔時尚的餐點

台灣友人極力推介的璞食Cucnia pura,是以義大利手法帶出蔬菜鮮美,也代表純淨、純粹、忠於料理的廚魂。

位於忠孝敦化捷運站3號出口走五分鐘的位置,地點旺中帶靜很好找。

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室內佈置清雅,予人好感。

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聞說最廣為人知的是香水沙拉。本來還擔心只吃蔬菜會不夠飽,原來份量一點都不少,再加上免費贈送的餐前小食,差點吃不完喔。

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箘類可以做得這麼好吃,香港真的沒見過。

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這個香水沙拉就是讓眾女生尖叫的名菜,據說。

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再加一個意大利面,兩人份真的很足夠了!

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價錢我覺得有一點點貴,但真是超新鮮好吃。蔬菜多吃健康,如果到台灣不妨試一下!

忠孝敦化捷運站3號出
步行5分鐘

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香港80後歷史作家、專研香港日本戰前民間交流史。香港中文大學歷史系學士、日本語言及教育碩士。曾於東京留學、長年於日本47道都府縣深度旅遊。對日本明治大正時代文學、和服著付、平成潮流文化有深入認識,並持日本唎酒師資格及香港旅遊領隊資格。 著有《Kiri的東瀛文化觀察手帳》(2017)、《日本一人旅》(2019)、《爐峰櫻語:戰前日本名人香港訪行錄》(2022)、《爐峰櫻語:戰前日本人物香港生活談》(2023)、《悠遊日本》(2024)、《在水一方:在日本尋找中國歷史》(2025)。 除本網站及FACEBOOK專頁「おしゃれキリ教室」,亦透過日本語雜誌「HONG KONG LEI」推廣香港文化散步。
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