【有間鋪頭】自己回憶自己做!樹脂黏土興趣班 自由製作香港特色美食飾品

難得有學生們願意陪伴沒有耐性的先生(即是我啦)參加手作班,新年前後參加了兩次黏土班製作了一堆樹脂黏土香港特色小食。

今次想為大家極力推介的手作班「有間鋪頭」位於觀塘站B出口步行大約十分鐘距離的地方。小小的店舖可以坐幾個人,我們是三人包堂,每人學費$650 理論上是4小時分兩次,但最終大概花了6小時吧。

事頭婆若曦除了在這裏教大家做手作之外,還有教授其他大專院校藝術課程,對電影也有興趣,上課時和她吹水不會沉悶。

若曦非常重視集體回憶。製作叉燒包的時候,我們每個人對叉燒包的大小和數量都有不同的回憶,她會爽快地叫大家儘管做出自己童年時心目中叉燒包的模樣。

製作腸仔包的時候,有朋友仔說小時候吃過有兩條香腸的腸仔包,她都歡迎大家勇敢創作表達自己的回憶。

一月時第一課製作兩條手鍊總共10個吊墜,手忙腳亂的我們比原定時間花多了一個多小時才完成。有若曦老師在旁邊指手劃腳,想失敗都不容易!

每個人的回憶都不一樣,想製作的東西也不一樣。例如我不喜歡吃街頭小食就沒有製作煎釀三寶的打算,喜歡吃砵仔糕的話可以製作砵仔糕,但我還是喜歡格仔餅以及芒果班㦸。

老師竟然可以同時顧及三個學員30種製作,真是好像幼稚園老師(笑)。

第二次製作每個人都挑選了不一樣的東西。有學員製作實物原大的燒賣鉛筆刨、連紙袋的雞蛋仔頸鏈,我想製作的卻是全圖茶餐廳常餐二人份量!

有上次的經驗今次比較得心應手,總算在兩個半小時完成所有茶餐廳食品以及餐具。

大家的作品來一個大合照吧—

有興趣和朋友一起製作的話可以跟若曦老師約時間,想製作什麼可以跟她慢慢商量。能夠自己找朋友組成小組是非常方便的。

地址:

觀塘成業街成運工業大廈906A室(觀塘港鐵站B出口 馬會轉左)

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香港中文大學歷史系學士、日本語言及教育碩士。東京留學、旅居日本47道都府縣並多次深入採訪日本各地。興趣為和服、水引、日本明治大正文學、持唎酒師資格。著有日本文化書籍《Kiri的東瀛文化觀察手帳》(2017)、獨遊旅行指南《日本一人旅》(2019)及香港日本戰前交流歷史研究《爐峰櫻語:戰前日本名人香港訪行錄》(2022)、《爐峰櫻語:戰前日本人物香港生活談》(2023)。除本網站及FACEBOOK專頁「おしゃれキリ教室」,亦透過日本語雜誌「HONG KONG LEI」推廣香港文化散步。
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