香港食物環境衛生局解封的最後一個縣:福島 ​

我一直都說日本最好吃的東西都在東北或者北海道,這幾天不斷洗大家版講北海道美食尤其是新鮮牛奶在香港解禁,今天就和大家講講以前曾經是香港入口食品的寵兒—福島今日的食品出口概況。

去年八月在福島和當地農業推廣組織的代表見過面,今天在香港的記者招待會再次遇到。福島縣的知事內堀雅雄先生專程來香港與食物環境衛生局局長陳肇始教授見面,重申福島縣現時的復興狀況、展現他們對於確認食品沒有受核污染的檢查不遺餘力。

圖:每天辛勤檢驗的福島人員

席間有京都的記者詢問今天和陳局長見面會談的成果。如我所料,香港政府努力把關自然是沒有給予知事明確的答覆只說未來可以繼續保持對話。只是個人的想法,我認為香港政府對於大陸食物向來隻眼開隻眼閉、但對於福島卻是忌諱極深。

圖:福島會津的蕃茄工場每天檢查貨品四次。

經過八年,我個人會認為害怕的人講什麼都害怕、不害怕的人一直都還是不害怕。知事本人亦心知肚明外國人看過很多網上資料都會寧可信其有,認為先保障自己最實際。

最高峰的時候,香港食物環境衛生局曾經禁止11個縣的食品入口香港。雖然這些年來我相信大部份香港人都會去過這11個地方而且已經吃下了很多香港政府認為不合規格的食物。

圖:曾經是香港人最愛的福島桃

截至去年,香港食物環境衛生局除了福島之外基本上所有地區都解禁了,所以如果說最後要克服困難與挑戰的就只餘下這個日本第三大的縣了。

150年前戊辰戰爭,原本是跟京都關係密切的會津藩突然成為朝敵鶴城之役可歌可泣;近代農業重鎮福島受到天災重創,除了自強不息謹守崗位做好可以做的事之外已經不能有其他的路。

話說本來香港佔了福島出口食品的八成市場,自從香港政府說不之後,沒有放棄過的福島亦有積極擴展海外市場,因此現在雖然在香港還未能買到他們的產品,去泰國、馬來西亞、印尼反而可以吃到他們最新鮮甜美的桃。國內市場亦開始慢慢回復,當地小學生的午飯亦有40%使用當地食材比起地震之前更高。

從2011年一直奮鬥到2017年,福島大米、水果、飲品等等輸出數量已經超越地震之前,對於漫長復興之路的縣民來說是值得慶賀的成績吧。

圖:深信福島桃會捲土重來的年青農夫

有13個香港大小的福島真正受影響的地區真的很細小。不要迷信那些發芽的士多啤梨是輻射下的產物,這和覺得打疫苗就注定孩子會死的家長同樣是無知的表現。

我知道要說服香港政府基本上是等中六合彩。但如果各位有心去給這片地方給一個支持的話,買張JR Pass東京新幹線上去80分鐘,多一個香港人上去多一份鼓勵。

圖:150年前戊辰戰爭會津藩主場鶴城

如果你堅持旅行遇到香港人一定會感覺一天的快樂大打折扣的話,你最不想見到的香港人保證不會在福島出現。因為福島原來是現時香港人最不受歡迎的日本地區,排名47。

深度遊對香港人來說本來已經不是熱門,還要再加上天災加持所以能夠保持寧靜純樸不是沒有原因。

所以如果你打算上東北的話,請花幾天、最少也兩天一夜來這個所謂的「被沮咒的地方」用自己的眼睛去看、用自己的心去感受吧。

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香港中文大學歷史系學士、日本語言及教育碩士。東京留學、旅居日本47道都府縣並多次深入採訪日本各地。興趣為和服、水引、日本明治大正文學、持唎酒師資格。著有日本文化書籍《Kiri的東瀛文化觀察手帳》(2017)、獨遊旅行指南《日本一人旅》(2019)及香港日本戰前交流歷史研究《爐峰櫻語:戰前日本名人香港訪行錄》(2022)、《爐峰櫻語:戰前日本人物香港生活談》(2023)。除本網站及FACEBOOK專頁「おしゃれキリ教室」,亦透過日本語雜誌「HONG KONG LEI」推廣香港文化散步。
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