【城連相對舊堡壘】從德瑞交界萊恩河到迪斯湖Titisee與黑森林蛋糕~購物大街

提起萊恩河,任誰都會覺得它代表著德國。其實萊恩河其中一部分就在瑞士境內,由瑞士到德國陸路邊境站途中會經過上游的瀑布Rhine Falls。據說夏季的日子每秒有700立方米的大水一瀉而下。瀑布邊有小小咖啡店,有興致可吃著茶欣賞夏日驕陽似火下的白色巨浪在眼簾下翻起千堆雪。
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從瑞德邊界再走一個多小時,又發現了不輸瑞士的湖泊。不同的是瑞士的湖靜謐溫柔;德國的湖明快熱情,兩國湖泊風格雖異卻各有所長,如寶黛雙姝難分高下。
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德國的度假區的迪斯湖Titisee水碧天藍,現在固然是當地人旅遊勝地,但其實早在羅馬時代已經吸引到提圖斯大帝青睞,Titi就是皇帝的賜名。只見遊人絡繹不絕,沿途小孩歡聲雷動,一家老小魚貫排隊上小船遊湖,再加上29度高溫與熾灼陽光,這裡是游泳和曬太陽的渡假區無誤。
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德國湖區Titisee附近是香港人極為熟悉的黑森林蛋糕的故鄉。黑森林蛋糕就是以層層巧克力和櫻桃做成的甜品,20世紀30~40年代在德國流行,至今已有風靡全球的影響力。
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午餐以德國啤酒伴菜,一桌子不同品牌不同濃度的啤酒,此德國的迪斯行真箇山水之樂得之心而寓之酒,一樂也。
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美景當前自是酒不醉人人自醉。啤酒下肚再撐也要淺嚐盛載於德國傳統知名瓷器餐具Hanh & Henne鵝黃色公雞碟上小片黑森林蛋糕,再呷一口黑茶,享受來自德國的甜美味道。
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如果還嫌渡假感不足,漫步在商店街可以找到極多漂亮的家居擺設和精品構思如何把家居裝飾成歐洲人家模樣,無論是慕夏的咖啡杯還是流金玻璃的洋燭台,美麗的東西都使人喜悅。
德國傳統知名瓷器餐具Hanh & Henne鵝黃色公雞碟
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傳統掛鐘飾物
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迷你小型爉燭
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夜晚的腳燈
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慕夏的茶具
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傳統瑞士小屋裝飾
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香港中文大學歷史系學士、日本語言及教育碩士。東京留學、旅居日本47道都府縣並多次深入採訪日本各地。興趣為和服、水引、日本明治大正文學、持唎酒師資格。 著有日本文化書籍《Kiri的東瀛文化觀察手帳》(2017)、獨遊旅行指南《日本一人旅》(2019)及香港日本戰前交流歷史研究《爐峰櫻語:戰前日本名人香港訪行錄》(2022)、《爐峰櫻語:戰前日本人物香港生活談》(2023)。 除本網站及FACEBOOK專頁「おしゃれキリ教室」,亦透過日本語雜誌「HONG KONG LEI」推廣香港文化散步。
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