國寶五天守彦根城【滋賀縣】近江牛 近江屋蔵 千成亭伽羅

日本最受歡迎的觀光旅遊推廣吉祥物必數熊本熊,但在熊本熊出現前家傳戶曉地域吉祥物是彦根的はひこにゃん,人稱彦根貓。

我個人是相當喜歡他,所以老是買他的週邊。

母憑子貴,彦根有國寶彦根城,其名稱還比所屬的滋賀縣還要響亮。

聽說很多人去完は彦根城,也不知道自己去的是滋賀縣。就好像前往名古屋市的觀光客,也沒有概念地理行政上它屬於愛知縣。

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彥根城是利用彥根山(金龜山)在江戶時代初期建造的平山城,在天災頻繁又經歷過戰亂的日本裏屬於意外地保存良好的城跡。彦根城不但是現存12天守之一,更是被列為日本國寶五大天守(姫路城、松本城、犬山城、松江城、彦根城)之一。

從天守可以一覽琵琶湖的彥根城於元和8年(1622年)建造,是井伊家世代的居城。這座外型美觀又有軍事功能的城郭前前後後花了大約20年的時間才完成。

與姬路城和熊本城相比很渺小的彥根城天守看起來很壯觀,但實際上只有20米而已。為什麼看著會顯大呢? 這是因為天守上的三角形裝飾「破風」讓大家造成錯覺。

城郭的靈魂——天守是權威的象徵,越宏偉的城破風越大、數量也越多。一般三重天守的破風數量4面全部合計6個;但是彥根城竟然是3位的18個! 建造彥根城的井伊家看來是故意瘋狂加入破風,讓小城也威風凜凜。

內裡的木樓梯最斜是62度。

身穿長裙是很危險的。

彦根城跟膾炙人口的師奶劇⋯⋯啊不,大河劇中女城主直虎也有點疏遠的關係。

雖然直虎1565年成為女城主的城是靜岡縣的井伊谷城,比起彦根建城要早一個甲子左右,但直虎的世侄仔井伊直政是彦根藩初代藩主。

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彦根藩最知名的人物還有兩位:初伐藩主井伊直政、第13代藩主井伊直弼。

德川幕府開國元勳直政是德川四天王之一,15歲便跟隨德川家康打天下,人稱「赤鬼」。

他率領德川軍主要部隊擔任大將,有時又代表德川方進行交涉。由於在關原之戰中獲勝,是開立幕府的元勳。

幕末被保守鎖國派在江戶櫻田門外遭暗殺的井伊直弼在彦根城出生、成長,他是德川幕府中位高權重的人物,在日美修好通商條約中進行了開國會議。在日本歷史教科書上,井伊直弼的名稱無人不曉,而且日本歷史上第一部大河劇就是以他為主角。話說假如不是因為哥哥去世了,他不會在43歲時繼承職位,大概也不會被暗殺了。

包括彥根城天守在內的收費區域,從入場口到天守有約50米的高低差。

通往天守的山道保留了築城當時的模樣,連綿不斷的坡道和石階使人不禁聯想建築時工程時開山鋪路的艱辛與工人的危機四伏。

彥根城的石垣用「牛蒡積」砌成,意思是以「深度是表面寬度2倍以上的長石頭堆積」。因為石頭和地面之間的接觸點變多,即使在地震中搖晃也穩如泰山。

彦根城還有5處建上了全國罕見的「登り石垣(攀登石垣)」。這是豐臣秀吉晚年侵略朝鮮時,在朝鮮各地日本軍隊建造的「倭城」中經常出現的的建築樣式,依山而建的石垣高1-2米,看上去就好像像爬上山坡的樣子。除了彦根城,洲本城(兵庫県)和松山城(愛媛県)的登り石垣都有同樣的功能。

忠心耿耿事奉了德川幕府14代的井伊家在明治年間也不得不臣服於廢城令。當時全國的城郭排山倒海地被拆除,所以現在仍然保留著舊城牆的城郭數量稀少,非常珍貴。彥根城天守和附櫓、多聞櫓避過天災戰亂,被指定為國寶。除此之外,內外護城也保留了當時的樣子,將江戶時代的歷史傳到了現在。

來到滋賀縣不吃和牛對不住自己!午餐和晚餐分別吃了兩家不同的店,價錢也相差甚為遙遠,謹供各位參考:

採用近江牛做烤牛肉丼的近江や蔵是第3回西日本丼金奬,每日有數量限定的はひこにゃん烤牛肉た丼。午餐價錢單點丼在2000円左右,門口有井伊直政的赤色甲胄很好辨認。這家店舖來頭很大,裏面全部都是藝人簽名、媒體介紹,是經濟實惠的好選擇。特別推介用當地醬油製作的布丁,設計很吸睛,也很香滑。吃飯還送了石田三成的杯墊,性價比很高。

如果晚餐有預算的話,推介這間千成亭伽羅。店舖的佈置裝修相當高級估價不在話下,網上預約比較高級的料理,連餐墊跟餐具都跟別桌的不一樣,很有儀式感。這次埋單每人約12,000円。

可以預先在網上預約近江牛套餐,也可以直接Walk in點壽喜燒,都很好吃。對於外國客人店員會講簡單英文,但如果聽懂日本語每道菜的說明會更詳細,而且店家女將使用尊敬語時客人更能感受到貴賓級待遇。

普通座位

高級餐單座位陳設

晚餐套餐(部份)

「樂樂園」和旁邊的「玄宮園」皆由彥根藩4代藩主井伊直興建立,屬彥根藩的二之丸御殿,被稱為槻御殿。 現在有建築部分叫做樂樂園、庭園部分叫做玄宮園。井伊直弼當年就是在這兒出生的。

在玄宮園可以遙望彦根城天守,拍照非常好看!手上有張古董明信片,其風景就跟100年後的今日接近一模一樣。

走入茶室付個500円,就有身穿和服的職員送上彦根生產的和菓子與一抹綠茶。

雖然彦根城觀光旅客不少有時甚至略為嘈吵,這邊卻甚為寧靜,洗滌身心。

井伊直弼渡過青蔥歲月的埋木舍也在附近,不過不能進入只能在外面拍照。「埋木舍」之名也因他而來,在這裏他學習了詩歌、武術、禪等等。

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香港中文大學歷史系學士、日本語言及教育碩士。東京留學、旅居日本47道都府縣並多次深入採訪日本各地。興趣為和服、水引、日本明治大正文學、持唎酒師資格。著有日本文化書籍《Kiri的東瀛文化觀察手帳》(2017)、獨遊旅行指南《日本一人旅》(2019)及香港日本戰前交流歷史研究《爐峰櫻語:戰前日本名人香港訪行錄》(2022)、《爐峰櫻語:戰前日本人物香港生活談》(2023)。除本網站及FACEBOOK專頁「おしゃれキリ教室」,亦透過日本語雜誌「HONG KONG LEI」推廣香港文化散步。
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