實用文【在日本可以用中文的工作】一個從工作假期變成正職的故事
有一個都市傳說，據說只要你有心申請去日本工作假期保證會批核。這個傳說這幾年來從來沒有被打破過，因此去日本參加工作假期可以說是最容易馬上定居日本的方法，沒有其他。 今天講一個在香港三大畢業之後從事雜誌編輯兩年的女生利用工作假期到日本工作，而且最後成功申請工作簽證今年居住第三年的故事。
實用文【在香港可以用日語的工作】Freelance傳譯員（公立醫療服務相關）入職培訓、工作詳細與薪酬水平
Freelance傳譯員（公立醫療服務相關）入職培訓、工作詳細與薪酬水平
『東京博物館遊歷系列』東京國立博物館
由於考察時間不足的關係今天總共要去參觀拜訪兩個博物館，也就是說要開兩場會議。 雖然說今天是一周以來東京最冷的早上，從酒店步行過去15分鐘後身體自然會暖和起來。 雖然天氣寒冷，但是水池旁邊的鬱金香卻很漂亮。 由於是考察的關係平常沒有人留意平成館的西門就是這次的入場位置。
名古屋週邊 【博物館明治村一日遊覽（詳盡篇）】修築緣起 租衫拍照 歷史散步
一向被廣大網民評論為全日本最無聊的地方——名古屋購物客少商務客多、伙食酒店都便宜，所以如果是喜歡懷舊東西、不介意戶外活動的話以這裏為中心點走上岐阜県犬山市犬山城或明治村、可兒市Little World就可以玩上幾日了。 今天為大家介紹明治村，這個從名鐵犬山駅乘搭巴士20分鐘就可以到達、以明治年代起日本各地值得保育的漂亮古典建築為參觀主題的戶外博物館。
香港食物環境衛生局解封的最後一個縣：福島
我一直都說日本最好吃的東西都在東北或者北海道，這幾天不斷洗大家版講北海道美食尤其是新鮮牛奶在香港解禁，今天就和大家講講以前曾經是香港入口食品的寵兒—福島今日的食品出口概況。 去年八月在福島和當地農業推廣組織的代表見過面，今天在香港的記者招待會再次遇到。福島縣的知事內堀雅雄先生專程來香港與食物環境衛生局局長陳肇始教授見面，重申福島縣現時的復興狀況、展現他們對於確認食品沒有受核污染的檢查不遺餘力。 圖：每天辛勤檢驗的福島人員 席間有京都的記者詢問今天和陳局長見面會談的成果。如我所料，香港政府努力把關自然是沒有給予知事明確的答覆只說未來可以繼續保持對話。只是個人的想法，我認為香港政府對於大陸食物向來隻眼開隻眼閉、但對於福島卻是忌諱極深。 圖：福島會津的蕃茄工場每天檢查貨品四次。
『東京博物館遊歷系列』江戶東京博物館
2019年第一次過日本，目的其實是參與香港和東京的博物館交流會議、從旁協助。 今天跟隨香港歷史博物館一級助理館長到訪位於両国的博物館。助理館長是我的大學同學，算起上來2019年是大學畢業15周年了。 香港歷史博物館和江戶東京博物館想說的都是自身城市人的生活，所以很着重生活相關的展覽品，務求透過展覽讓下一代了解他們的父親母親曾經住在一個怎樣的地方。 平常不會上去的會議室，樓層可以看到淺草一帶。 以往到訪博物館主要是以參觀人士的身份去欣賞，今次的目的是博物館管理及營運。會議內容當然保密，對於去過最少五次江戶東京博物館的我來說也有一些新發現。 運送展品的巨型升降機。
『東京博物館遊歷系列』千葉縣 京成線佐倉駅 國立歷史民俗博物館
2019年香港歷史博物館東京親善交流第二間博物館是位於千葉縣、京成佐倉駅步行15分鐘距離的國立歷史民俗博物館。 這是一間集合了歷史歷史文明、人類學、考古學研究成果的超級巨型博物館。 常設展覽分開六個館，分別由人類未出現的年代開始講述動物以及自然環境、然後就是有點像教科書的步伐把日本來一個整體的歷史概說簡單地行一次。 主要的展覽室共有六個，分別是：原始及古代、中世紀、近代早期、近代、還有戰後的現代。當中還有一個做得非常出色的展覽室叫做民俗。 朝早10點行到閉館時間，中間有半個小時大家坐在會議室吃便當。 國立歷史民俗博物館其中三位館長原來都是非常猛料的人物：懂得講英文的在美國留學專門研究博物館教育、另一位80年代在中山大學留學說得一口流利的普通話還有幾句廣東話、研究江戶時代的館長對近代歷史如數家珍、最後一位研究中世的集中在飛鳥時代。 最初參觀的時候看到原始的大象以及石器時代模型，我和香港一級代理館長吳文堅都認為跟香港的博物館展示方式沒有什麼大分別。（由於博物館正在翻新，所以不方便貼出圖片） 直至我們參觀了民俗部份，才開始發現這間博物館表面上是35年的舊式博物館展品的展示方式非常貼地，很多展品都會令人感到親切：例如介紹日本的新年習俗，和三越百貨合作把新年的百貨公司攤位重新呈現出來。 例如介紹日本都道府縣特色的時候採用琳琅滿目的玻璃箱擺放各種年輕人喜歡的當地紀念品、中間夾雜了傳統的手信，還有不同年代的旅行社宣傳書籍與小冊子，做到歷史與地理及文化情境教育，不得不讚。 香港歷史博物館都會放置一些以前的人用過的生活用品例如電器或者熱水瓶。可是這間博物館的展覽就更進一步：現在依然流行的女性雜誌的創刊號、60年代的衛生巾、30年代的胸圍⋯⋯這些似乎有點尷尬有些禁忌的東西，明明是身邊的事物卻不是所有博物館都有勇氣展出。 以現代關東日本家庭為主題的真實模型，讓人會心微笑。這種陳設可以讓外國人更容易理解日本一般家庭的生活。 又例如要講日本的故事就不得不提妖怪，河童的模型與日本各地知名的妖怪都有被介紹也是讓人喜出望外。至於招財貓和招徠運氣的達摩都有各種不同的款式包括年代物展覽，連香港招財豬都顧慮到了。 對於生活的介紹，沒有遺忘到「死亡」的習俗。雖然很多現代人（無論哪國人）都未必在意傳統習俗了，但這正是博物館要為大家留下集體記憶的任務。 可能是大部份的人對於死亡比較避忌，婚禮嫁娶世界上很多博物館都會展出，但有關喪禮、死後50年的紀念等等就相對見得比較少。早兩年的電影Coco講墨西哥亡靈節就是少有的讓年青人思考活着的人和死去的親人的關係的電影，我個人覺得很棒。 有一間房子的實物模型同樣令人震撼。 311東日本大震災之時，這間老舊的房子正值預備被模型化之始。可是一場災難把房子沖散了，學者們利用本來已經做了的調查、加上屋主的回憶把已經失去了的房子在博物館內重現。今日的房子裡放的是新年的擺設，也是屋主的意願。 其他的展覽室偏向是傳統的展示方式，無論是研究結果還是實物展示都引以為榮的的館長們表示與其花心機時間去研究很容易落伍的科技，不如做好一些可以觸摸、可以用眼看到、可以用心感受到的展品與模型。 長年都有職員為大家帶領小活動，例如學習寫古卷上的文字。 由於博物館落成的年間正值日本經濟最繁榮的年代，那些現在看依然覺得漂亮得不得了的模型（例如繩文時代的模型上的瓶瓶罐罐真的有繩索的花紋）原來是三十幾年前花費近億日圓的精心傑作！ 我告訴館長看了東大羽田正教授的東印度公司著作後三月去長崎，館長把我帶到這件展品前說： 「三月時，你去看這個真品吧！！」 我會的，館長。 還有一件讓我感到震撼的就是博物館對於死亡的重視：我見到江戶時代不同階層的人的墳墓格式、還有展出着的墓碑企圖向大家說明當賤民豬狗不如的時候連墓碑上都寫着「畜」的避諱字。 會議的內容比想像之中更加深入，兩間博物館的館長們交流了在經費不足的情況下如何可以改善設施、還有就是面對敏感的政治題目的時候如何處理、政客以及網路上的攻擊等等博物館如何面對⋯⋯ 有關設施和技術方面，館長們又帶領我們走入「閒人免進」之地。以下是各位參觀者不能看到的「博物館內幕」，去片！ 檢查和展示日本傳統物件如和服及字畫陶瓷之房間。 化學家在在埃及來訪的人員檢視古物的化學元素。 各式各樣未有展出的文物被安全的收藏在這些倉庫。 大部份日本的展品都和上野公園的博物館不一樣。如果說上野的東西四平八穩給人傳統歷史博物館的感覺，佐倉的博物館喜歡在歷史文物中捉住搞笑有趣的東西去增添一般民眾對歷史的深入認識和興趣。 例如問：使用左面和右面餐具的人，誰的身份較高？ 不同身份的人墓地有何不同？都是古墓，何必分太細？錯！ 把古時的人的作品重現是什麼樣子？ 就是這樣子。 圖畫上的人真的存在嗎？（留意左邊） 原來此人真的存在！ 然後博物館把他從畫中重生。 看浮世繪中的美人有什麼意思？ 把她們的美麗造型重現吧！！ 我們參觀近代歷史講到太平洋戰爭部份的時候，發現此館主要介紹當地（千葉縣佐倉市）的入伍情況，尤其是居民的名字和生活照、書信都有非常完好的保存。 戰爭開初，入伍是非常榮譽的事情，要大肆宣傳鄉新父老。 身體不夠強壯不夠人打，吃吉列豬排為了增肥。 佐倉的年輕人。 到了戰爭後期，金屬不夠了。陶瓷的代用手榴彈也上場了。 硬幣的金屬也不夠了，陶瓷成為代用。 館長給我們提到雖然普遍日本人喜歡站在受害者的角色去看這段歷史，但是日本是侵略者這個事實不可坐視不理。所以日本破壞中國城市、軍紀敗壞等事情都要寫出來。 戰後，日本如何走過復蘇的路？ 戰後，天皇面對最大的危機。 最後一個展館講完戰後，以傳媒的盛行為結。 我們用了八小時去看這博物館，還感到意猶未盡樂而忘返。 博物館旁邊還有提供客人住宿的建築物。館長說其實我們這些來做交流的可以過來住。那些過來研修的學生有些過來一個星期，每天就是學習不同的東西⋯⋯ […]
五稜ONTABI富士山★在晴朗的早上從新宿出發去看富士山 新倉淺間神社絕景 御殿場Outlet
人人都上富士山，你估人人都想上富士山咩？ 這不是阿嬌的台詞，而是我的心聲。遠眺無限美好，近看崎嶇難行。除非學校迫，我從不想登山。 所以講了半年我終於參加了朋友公司 五稜 的一人旅應援巴士團，講明一口價無額外收費而且一人成團有司機有領隊。只是交通費已便宜過自己坐火車還點到點省時間。 在晴朗的冬日從新宿出發去看富士山。 集合的位置在新宿西口。 實際地圖「現在地」正是巴士等待位置。 第一站：河口湖大石公園賞富士山與武田信玄餅 河口湖在天氣好的時候能拍到超美的富士山照片，而且公園邊的ハナテラス精緻的咖啡店林立，朋友昨晚私心推介「葡萄屋Kofu」的士多啤梨和桃芭菲可是今天沒貨。