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YAKINIKU GREAT! 焼肉グレート香港店~燒肉X清酒精緻體驗~別處吃不到的黑毛和牛希少部位

日本年輕人間流行吃燒肉在香港早已經不是新聞,近幾年來香港開店的日本燒肉連鎖店更是恒河沙數。近日於日本飲食界掀起一大熱詞彙「大人肉」,是指追求生活品味的人士以一種休閒方法品嚐燒肉。近年一些正式約會如戀愛約會、商業應酬等的聚會亦會選擇燒肉店,可見日本人對燒肉的概念已開始換變;不再是狼吞虎嚥的代表,而是成熟人士追求高品質、優質生活的享受。

不過無論是平民價還是米芝蓮價,日式燒肉的定位都是在標榜和牛為主,鮮以部位作為噱頭。不過要是對牛肉有要求的話,大概也聽說過牛不同的部位也有不同的吃法,而且口感香味各異?

來自日本關東地區的燒肉店焼肉グレート(香港名稱:YAKINIKU […]

大人の京都散歩〜三条通歷史建築&明治町家セカンドハウス東洞院店~Second House

到訪古都京都,少不了要看看歷史建築物,感受一下古都氣氛。講起明治時代留下來的建築物改建而成的民宿和餐館不少,可是都是吃和食或者保持著純和風佈置的町家。

洋食的町家是不是不存在呢?又或者要是想在熱鬧的河原町一帶找尋明治年間留下來的傳統町家更是不可能吧?這次就為各位介紹一家有好吃的西式午餐和下午茶的町家Cafe~Second […]

電影觀賞後感【春雪】三島由紀夫~大正浪漫經典之作(含寶塚版2012年月組《春雪》比較)

三島由紀夫的作品看過不多,郤偏偏有其中一本著作由小說、到電影、到寶塚舞台劇都看了,今天寫紀錄文已經是經過了近一年,電影和故事細節的記憶開始逐漸含糊,唯獨那份曾經的悸動至今歷久不散,烙印於腦海之中。

和《春雪》電影的緣份大約是從2014年親身到四國香川縣栗林公園開始。試想像高傲俊美的男主角在橋下泛著小船,橋上走過一個美貌女子,女子向他彎腰問好,男主角受寵若驚,再看一眼發現竟然是童年玩伴大嘆失望……

栗林公園是2011年日本庭園Ranking中排行第三的公園,第一二位分別是島根縣足立美術館和京都府的桂離宮。沿著小路漫步到紫雲山,經過小橋垂首賞錦鱗游泳,不經不覺就登上了飛來峰。寧靜的環境與搖入眼簾的滿園青緣,驚嘆香川縣竟有等人間美景。再拾級登上飛來峰一睹園林景色,從近鏡的竹節製成欄杆到遠方的假石無一不是藝術品般既精緻又自然的組合。還有西湖、南湖、芙蓉峰等等,若要在裡面細心近賞每一個景觀,一天是萬萬不足的-再加上一年四季各時風貌,栗林公園就像成長中的少女,每天都有其美態。筆者敢說若論日本庭園,恐怕東京的皇居也不及栗林的別緻與恬靜。 […]

皇室堡Little twin stars My melody40週年花園派對 キキ&ララ マイメロ

香港Lolita聚會活動紀錄~Lolita X Germany 德國主題活動

 

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