大人の京都散歩〜銀閣寺 哲學之道周辺洋風咖啡館ゴスペルGOSPEL 骨董品屋 迷子
6月初的京都已經悄悄展開了夏天的序幕，和暖的陽光照射在銀閣寺兩邊的人力車夫脖子上，細細圓圓的汗珠黏在汗毛中閃閃發亮。哲學之道兩邊草木扶疏，遊人漫步於碎石子路上吃著冰淇淋，偶爾還會看到穿上了租來的粉紅色振袖和服的外國少女在張大眼好奇地注視四周的一切。這裡是京都的旅遊名所－銀閣寺。 在銀閣寺步行約10分鐘左右的距離有一間遊客不多但在當地人間還算略有知名度的咖啡館，歐風的建築物建於1982年，與筆者剛好同年生於昭和57年。 在巴士站「淨土寺下」下車，再前行幾步沿著上斜坡往上走，就會看到這幢漂亮的洋房出現在左側。 走到正門看不清楚，跑到對面馬路拍一張照片。 小花園很可愛，看得出主人的心思－ 看到GOSPEL餐牌了！門口有一大堆書本，為咖啡館增加了些許書卷氣。 進門右面就是螺旋式木樓梯，上去便是用餐的地方。 由於是平日，我們並沒有訂位子。 原來在餐牌的另一邊，左手側的位置是另一家小小的店鋪。這是一家賣骨董品的小店。 骨董品在日語中就是古董的意思，不一定是價值連城博物館的千百年歷史才是古董，歐美流行了幾十年的Vintage東西例如50年代的太陽眼鏡、70年代的別針都可以是骨董品。 帶著旺盛的好奇心踏進了這家小加啡館，滿牆的黑膠唱片展示著主人的昔日情懷。 田園風格的傢俱和開放式廚房，就好像童話世界著裡的美好家居。 由於這裡並不是旅遊點，銀閣寺的熱鬧和這裡的安靜成為了對比。 遠處坐著兩位優雅的女士正輕談淺笑，與恬靜的環境組成幸福的畫面。 喜歡安靜和私隱度高的話，這個放滿了過五十年歷史的書本的書櫃側就是寶座。 這些書都是不可以拿出來的，裡面全是文學作品和歷史小說，足見京都人對文學和歷史的重視。 要是人數比較多的話，還可以選擇坐在這圓形的桌子享受四面玻璃的和暖陽光。 牆上的壁爐和時鐘也是充滿歷史感的傢俱，可是在這個悶熱的夏天就顯得了無生氣了。 偶爾主人會換上其他的唱片，這些都是主人家的珍品。 相比起旅遊書推介的京都著名食店，這裡的食物一點都不貴。只要搖一下那個金屬的仕女搖鈴，就會有職員為客人點菜。 或者它們只是普通的食物，可是都帶著耐心和熱誠，賣的不是花巧食材，而是一份對簡單美味的追求。 花朵形的小燈，白色的茶具，簡單舒服就是不用和人家擠，不用趕打咭。 大約十五分鐘左右，手製的漢堡扒定食來到了。 無論是擺設還是上碟，都是簡單清新的。手製的漢堡肉質鮮嫰，醬汁入味香口，小小咖啡館有此水準甚為驚喜！ 朋友的咖喱套餐亦不遑多讓：它不是平常在日本的連鎖快餐店裡吃到的用咖喱粉或咖喱磚製作的甘口咖喱，竟然是真正印度風味，香料惹味不在話下，附送的雞蛋滑不溜口，即使是悶熱初夏的下午也讓人食指大動。 吃過令人滿足的午餐後，就是去樓下「迷子」的時間了。 走入空無一客的迷子，先看到這個玻璃櫃子。不同年代的玩具和飾物裝飾著吧枱，只見有一位老爺爺探出頭來，笑容可掬地跟我們打招呼。 老爺爺是如假包換關西人，爽朗又健談的個性，我們在店內慢慢看，看到很多二手書藉。 同樣，也是繪本、音樂、藝術、文學和歷史為主。 要是喜歡和老爺爺談天可以點一杯咖啡，坐下來聽爺爺說故事。 另一邊的櫃子擺放著漂亮的骨董品別針。一個別針2000多日元，一雙耳環才1800日元，是我們都可以負擔的親民友好價格。 再往店內一探，頓時有「柳暗花明又一村」之感：在歐風的木傢俱包圍中，可愛的洋娃娃、仕女的太陽帽、珍珠別針、兒童繪本和世界名著童話齊齊整整地排列在一起，縱使年代不同國家不同，卻沒有一絲的違和感。 在這詳和溫婉、美好靜謐的骨董品店，我帶走了一枝昭和年代彷玳瑁的簪子、一個70年代意大利的馬賽克別針，還有對古都的懶洋洋嘆息。 住所：京都市左京區淨土寺上南田町36 (鹿ヶ谷通上，巴士銀閣寺前或淨土寺下) 電話：075-7519380 営業時間：12：00-24：00 (火曜定休) KIRI日語文化教室： 按此 申請日本Telecom Square的Wifi 可供多人同時使用！ Telecom Square是日本公司，使用Softbank或Docomo 4G網絡暢通無阻～ http://www.telecomsquare.hk/kirisan/ 更多訂酒店網站介紹： Trivago Hotel Search HK/TW CPA Expedia.com.hk Travel […]
宝塚初心者の道〜伊利沙伯 太王四神記 越海望鄉～觀後感
自從親身到了兵庫縣寶塚再欣賞過百年回首紀錄片之後，筆者就對寶塚音樂劇產生了濃厚的興趣。有幸得到香港寶塚達人朋友落力支持，總算開始踏進了這個深不見底的坑。站在世界各地能把演員與劇目如數家珍的寶塚粉絲面前，筆者還是非常初心，以下的分享如果有用詞不正確不專業的地方，還請各位高抬貴手，多多包涵！ 朋友最初把一大堆資料留下給筆者，既有影碟又有雜誌還有寫真集，當中就有被稱為21世紀代表作的《伊利沙伯》、日本時代劇《望鄉は海を越えて》、韓國神話劇《太王四神記》、台灣公演特集《怪盜楚留香》以後Sanrio Puroland X 寶塚的兒童寶塚特集。除了《伊利沙伯》外，其他在網路上基本上沒有太多資料，除了透過粉絲們的口耳相傳，似乎沒有什麼機會可以接觸到，因此對朋友的落力推入坑還是感到非常感激。 朋友借出的《伊利沙伯》是2002年花組，春野寿美礼和大鳥れい的組合。這次的陣容可說不小，配角的瀬奈じゅん、彩吹真央、蘭寿とむ等等後來也先後成為獨當一面的演員。 音樂劇的開端背景是在陰曹地府，殺害伊利沙伯皇后的兇手在地獄接受後文，慢慢把這個傳奇女性的一生娓娓道來⋯ 故事講述19世紀年代的奧地利，歷史上的著名女皇伊利沙伯、也就是西西公主的故事。故事之中不乏歷史的描述，當中的角色都是歷史將真實存在的人物。寶塚的版本提到了死神與伊利沙伯的情愛糾紛，其實是源於相傳伊利沙伯女皇對死亡有一種莫名其妙的執着。裏面提到年青的王子自殺、奧地利皇帝寵愛情婦，也都是歷史上曾經發生過的真實事件。使用牛奶泡澡、或者在房間裏放置體操用具以保持身材曼妙，兒子死後一直身穿黑色衣服直至被殺害⋯這些一切都是符合真實的歷史的。 飾演死神的春野把死神的角色演活，而女主角大鳥れい由活潑少女到喪子老太太的心路歷程、舉手投足亦發揮得淋漓盡致。主題「愛與死的輪舞曲」能夠被演活，和兩位的精湛演技絕對有關係。 劇中不乏優秀經典名曲，值得一次再次在YouTube上重溫。 《太王四神記》故事源於韓國的神話，看的是2009年星組演出，主角是剛剛退團了的大受歡迎袖希礼音、夢咲ねね。根據筆者研習所得，此乃高句麗第19代王談德的故事改編。故事曾經被拍成韓國電視劇，由於大受歡迎所以有了寶塚的版本。 由於當時高麗和中國關係密切，所以看《太王四神記》就會有一種看中國古代神話故事的感覺。裏面提到的四神：朱雀、青龍、玄武、白虎，本來都是中國的方位之神，但是在近代似乎在日本或者韓國的漫畫裡接觸的機會還比較多。 相比起富麗堂皇的《伊利莎白》，《太王四神記》相對便變得平實。歌曲的水平也屬於一般，未見有令人印象深刻之作。可是在眾多的劇目之中，以韓國神話的主題還是值得一看的。 接著韓國主題的便是2000年宙組的《望鄉は海を越えて》，主角是和央ようか、花總まり。故事以德川幕府為背景講述一個虛構的故事：在日本鎖國政策的年代裏，有一位大名的弟弟希望能夠到外國見識，在一次意外到了俄羅斯的邊境，因為暴風雨、疾病、飢餓等等原因死了一半的同伴；後來透過歷史上著名的俄國女皇帝Catherine the Great的幫助回到了日本。 發生意外之前剛剛成親的姬君還在癡心等待他，兩個人在日本的海邊相擁。可是由於害怕被幕府追究責任，哥哥以大名身分向他們開槍，在外國千辛萬苦回到國家，不但沒有受到歡迎還遭到迫害，算是一個悲劇的故事。 可能是受到之前看的音樂劇的影響，對於日本和裝寶塚反而沒有太大的感覺，淡淡然的平實故事看完也沒有什麼震撼的感覺。歌曲方面也沒有讓人驚喜之處，保持一貫水準，不過如果要看連續12年娘役TOP花總まり的話，聽說這是必看的寶塚推介之一？ 當最會賺錢的寶塚和Sanrio 合作，感覺必定會一鳴驚人吧？Sanrio Puroland X 寶塚的兒童寶塚特集兩個短片都只有30至40分鐘，既保留了寶塚的基本元素，但使用小朋友會喜歡的故事，加入了世界上最受歡迎的大白貓Hello Kitty，所以筆者對此演出還是沒有什麼招架之力，無論如何我都會說值得一看！ 最後餘下的就是台灣的公演。不過由於時間所限，寫成這篇感想文的時候還沒有仔細看過。 其實每看一套劇，無論是《伊麗莎白》還是《太王四神記》，除了要認真認識每位角色與他們的演員之外，還要花大量時間上網查看背景的歷史。只有細心閱讀了當代的歷史與背景，才能夠體會音樂劇的細節如何考察仔細、忠於當代歷史背景。當然好像Hello Kitty這些類型的演出，就不用太花精神時間去研究啦。 以上就是筆者踏入萬劫不復的寶塚世界的歷程，各位要是有興趣的話，也可以而它為參考慢慢跳入寶塚之大坑。 KIRI日語文化教室： 按此 申請日本Telecom Square的Wifi 可供多人同時使用！ Telecom Square是日本公司，使用Softbank或Docomo 4G網絡暢通無阻～ http://www.telecomsquare.hk/kirisan/ 更多訂酒店網站介紹： Trivago Hotel Search HK/TW CPA Expedia.com.hk Travel CPS Booking.com Hotel CPL hotels.com KIRI FACEBOOK： http://www.facebook.com/kiri.c.wong KIRI INSTAGRAM：https://instagram.com/kirita/ […]
〔夏京阪美人ノ旅〕大阪堺市慕夏美術品展示館～堺 アルフォンス・ミュシャ館
今次去京阪走了五個美術館（展）：京都市美術館、モダンアット美術館、細見美術館、堺 アルフォンス・ミュシャ館、あべのハルカス美術館。其中以堺 アルフォンス・ミュシャ館慕夏館最為值得向大家推介。 在大阪附近的堺（さかい）有一位收藏家在死後捐出珍藏，建立了堺市慕夏美術品展示館（堺 アルフォンス・ミュシャ館）。館藏海量，不輸慕夏生地捷克。 第一次接觸到慕夏是2013年於New Castle Baltic Flour Mills書局看到畫冊被徹底吸引，後因發現生日和筆者是同一天並被他的歷史畫家夢想而吸引。 慕夏全名阿爾豐斯·慕夏（Alfons Maria Mucha，1860年7月24日－1939年7月14日），是一位捷克籍的畫家與裝飾品藝術家，具有遠大志向，希望能成為一個歷史畫家。 1887年他到了巴黎，在繼續學業同時給雜誌及廣告提供插畫。1894年聖誕夜，慕夏代當時巴黎最紅的歌舞明星莎拉·伯恩哈特（Sarah Bernhardt）在新年演出的歌舞劇吉斯蒙達（Gismonda）設計海報因而引起了巴黎人的注意，而慕夏也得到越來越多的設計機會。 慕夏的作品具有鮮明的新藝術運動特徵，也有強烈的個人特點，他創作了大量的畫、海報、廣告和書的插畫，同時從事珠寶、地毯、壁紙及劇場擺設等設計。在畫中常出現美麗的女人穿著帶有新古典主義的長袍，四周圍繞著豐富的花，且在女人的頭後方常會有光環。 慕夏在1906至1910年造訪美國後定居在布拉格。當捷克斯洛伐克在第一次大戰之後獨立時，他為這個新的國家設計了郵票、鈔票以及其他官方文件。他花了許多年的時間創作他的傑作—斯拉夫史詩（The Slav Epic），那是一系列描繪斯拉夫人民歷史的巨大繪畫；他在很年輕的時候就想要完成這個頌揚斯拉夫歷史的夢想，大約有二十幅左右。 有朋友問：斯拉夫史詩是不是一幅畫？ 其實那是一個系列的畫作，可是至今都未能全部展出。詳細我們繼續看下去： 慕夏從1910到1928年花了18年以斯拉夫神話及捷克人歷史為素材完成了二十幅的巨型油畫－斯拉夫史詩系列。 為了捕捉斯拉夫精神他還遠赴俄羅斯、波蘭、塞爾維亞、保加利亞等地考察，盡可能涵蓋斯拉夫尤其是捷克民族的傳說故事、歷史事件及人物。 最後，這位愛國的藝術家遇到了不幸。 在法西斯主義的1930年代，慕夏的斯拉夫史詩被報紙指責為反動派。 1939年德軍進入捷克斯洛伐克之際，慕夏是第一個被蓋世太保（希特拉的秘密警察）逮捕的藝術家。在一連串的審問中，他得了肺炎並在1939年7月14日因為肺部感染而過世。他過身後他的作品被認為過時，直至60年代後又再重新引起世人關注。 在21世紀的今天，慕夏無論在日本和台灣都很紅。和大家分享一下日本的玩具生產商Takara也曾為慕夏生產精緻的小飾物。 按此了解更多有關慕夏的身世及藝術特色與成就：http://hsppt.blogspot.hk/2011/09/blog-post_30.html 這個網上相冊有很多慕夏的作品：http://www.douban.com/photos/album/128986427/ 堺市慕夏美術品展示館（堺 アルフォンス・ミュシャ館）官網：https://mucha.sakai-bunshin.com JR阪和線堺市駅下車徒歩2分 JR阪和線堺市駅まで（快速） ●大阪から約25分 ●和歌山から約50分 ●天王寺から8分 ●関西国際空港から約45分 ※南海高野線、泉北高速鉄道をご利用の場合は、三国ヶ丘駅でJR阪和線に乗り換え、堺市駅で下車徒歩2分 Kiri日語X文化教室： 按此 申請日本Telecom Square的Wifi 可供多人同時使用！ Telecom Square是日本公司，使用Softbank或Docomo 4G網絡暢通無阻～ http://www.telecomsquare.hk/kirisan/ 更多訂酒店網站介紹： Trivago Hotel Search HK/TW CPA Expedia.com.hk Travel CPS […]
每逢夏天都在校園重覆N次的故事
私人日語導師的工作讓我能長年接觸到不同年齡、姓別、職業的學生，相比以前在辦公室當個辦公室女郎反而認識到更多人、見識到更多事情。 今次講的是在DSE後的假期遇到好友連續欺騙三次，初嚐被背叛的滋味的女孩子的故事。 「先生，我剛看了［媽媽害怕我偷護照去旅行］，那個女孩子很慘啊！我和她同年中學都去了台灣交流團了。媽媽一聽到790元去台灣五天還有老師帶隊，就叫我馬上報名喇！」 我微笑：「你媽很信任你呢！」她頓一頓，說：「是她工作太忙吧，根本沒有時間管我，況且出來工作的女人一般比較開明。」我決定不告訴她虎媽、港媽、直升機父母⋯等等不分職業。 「我媽很信任我，她信我不笨⋯」閃耀的眼珠子突然暗淡了。「至少我沒有真的被騙了。」 我收歛笑容，直直地望著她，等待她開始這個DSE後的覺悟。 「我雖然是英文中學畢業，英文始終不是很出色。有天，我的好朋友提議我一起去學英文。我跟他到了學校，發現不是英國文化協會，而是一間叫Cosmo—就是大都會Cosmopolitan 那個字的學校。由外國人任教，有什麼電話對話等日常用語，聽上去好玩極了。」 聽到這裡心水清的大家都知道這是什麼一回事了吧？掛著學校的旗號，卻不是「學校」，賣的是萬多兩萬元的「教學套裝」，坊間同類卻只要數百元。 「那次媽媽救了我。」她說。「回家跟媽媽相議，媽媽聽到要萬幾兩萬立即說不合理，不對勁。我半信半疑，上網一查，果然是有不少人指出是傳銷—」 我聽她笑著一口氣自嘲愚笨，心裡有種說不出的感覺。「這樣就完結了吧？」我吐出一句，輕輕的。 「然後再過了一段時間，她再約我去做facial。」她盡量按捺住自己，繼續說。「我帶了幾百元，做到一半發現她借故走了，留下一堆人游說我買套票。」 「那些一直中傷你的話真的很刺耳。把你的自我打倒後，他們提供的商品如同救星。」她的眼框內開始有淚水打轉，卻堅決要把話說完。「我說我只用大品牌護膚產品，美容院我決不需要！他們威嚇我不做便會爛面。」 最後，我聽說她放下了250元付了當天的費用，成功逃脫。 「不要告訴我還有第三次。」我艱難地說出一句話。 「她有再約我，我不出去了。後來我還知道她ig（按：Instagram ，90後愛用的社交媒體）說和舊同學是不同世界的人，她戶口有幾萬元，還貼了隻幾千元手錶。」 「那些靠騙人的錢你不會想要吧！」 「我貪錢，但我不會靠這種方式賺錢。」她的心情總算平伏。「我只是失望和傷心，對她。已經通知了其他朋友，原來都有約過什麼英文班，但美容就只有我了。」 「可能因為她知道我媽媽要工作，比較多閒錢我又貪靚吧。」我望望她的日本品牌手機殻，200多元。Jill Stuart長型錢包，千多元。 唔熟唔食，明知你有少少錢，呃你少少唔過份丫。香港地，大家搵食姐，唔使咁呀？ 耳邊彷彿聽到了那背叛朋友的孩子老練的聲音，我眼前卻只有欲哭無淚的傷心少女。 Kiri日語X文化教室： 按此 申請日本Telecom Square的Wifi 可供多人同時使用！ Telecom Square是日本公司，使用Softbank或Docomo 4G網絡暢通無阻～ http://www.telecomsquare.hk/kirisan/ 更多訂酒店網站介紹： Trivago Hotel Search HK/TW CPA Expedia.com.hk Travel CPS Booking.com Hotel CPL hotels.com 訂閱Blog主臉書： http://www.facebook.com/kiri.c.wong 關注Blog主微博：http://weibo.com/wongkiri
日語教室：草莓「いちご」VS「ストロベリー」外來語和日本語之辨②
學習日語其中一樣令人糾結抓狂的，大約是明明是同一件東西，為毛有時用漢字或者平仮名，有時又要多此一舉去使用片仮名呢？ 針對幾年前的舊文章 日語教室：「ご飯」VS「ライス」外來語和日本語之辨 最近得到不少新迴響，今次再接再厲為各位簡介外來語和日本語之辨。 今次我們使用「日文學習的心已快被片假名消磨殆盡…」的台灣網友Eric Huang的問題來解說一下。 Ericさん提出了三個情況。 1.ハンド跟手 2.いちご跟ストロベリー 3.ウォーム跟暖かい 有什麼不一樣呢？ 「ハンド跟手」－筆者第一時間想起ハンドメイド、ハンドクリーム這種外國傳入的東西，而不是一隻「手」。 Handmade Fair絕對是很洋化的一個字，這些小地攤是近年來有的東西吧。 可是用「手作り市場」不可以嗎？當然是可以的。至少以傳統小物例如陶藝小物、風呂敷き等等為主要販售物的市集就會傾向用傳統日本語。喜歡Handmade的孩子很難不懂得這幾個字，加上百貨公司年年夏天水著Fair，一般年青人對這幾個字也不陌生。為求洋化酷一點，我們香港人台灣人也會把偶爾把活動定個咩文名字，對不？ 這個直接翻譯就是「妖怪watch 4way shoulderbag handmade」－難道用腕時計、かばん、手作り不可以嗎！ 這個情況下筆者嘗試站在創作者的立場看看！首先是卡通本來的名字不可改；其次是經常看時裝雜誌又會去逛街的都知道肩包可以這麼寫－這就比「掛在肩頭上的包」要短和帥氣吧？最後反正都是一堆片仮名了，手作也用洋文好看吧 正常一隻手都用「手」字吧？傳統上我們稱為「手袋」的東西也不是Bag包包，而是防寒用的、把手「袋」進去的「手襪」。 然而，使用「手作」還是很流行唷～兩個字都很常見吧。 接著是ハンドクリーナー這類用Hand＋其他英文字組成的東西。Handcream就是最常見的例子。 然而單純一隻手的話，還是用「手」一字為主流呢。要是有同學問，可是我去跟日本人說ハンド人家懂啊？？？那是正常的！因為這個字在handcream等等日常用字都存在，雖然他們日常不說，可是聽懂猜對了不奇怪－我也可以猜到或聽懂馬來西亞朋友的「落水」和「頭毛」，可是香港並不使用，明白嗎？ 接著就是我們的主題：「いちご」VS「ストロベリー」 簡單來說對於新鮮的草莓話就筆者會用前者，所以在超市看到用透明膠盒裝的都是寫這個いちご字。反而後面的就多數會配合蛋糕的名稱又或者甜品的名稱使用，也有可能是果醬－除非是寫明ケーキの真ん中は大きいイチゴ付き，也就是中間有一顆大大粒士多啤梨，就會使用イチゴ。 第三個情況：ウォーム跟暖かい ウォーム這個字相比Handmade和Strawberry在日語中是沒有那麼日常的。最簡單當我們在google打入ウォーム時，出現的都不是平常生活可見的字－例如醫學用字ウォームショック，最身近的大約是運動熱身ウォームアップ。 加上暖かい這個字實在太基本，N5的同學都在早期學懂了這個詞語，日本的小孩子也是由小至大都用這個字代表溫暖，所以基本上沒有人會想得出要專程把它轉成洋文使用。再加上身為漢字圈之友，看到一個字映入眼簾時，不是直接就身體會有反應麼？「暖」字看到基本上都感到暖和的滋味了。所以在圓圈中加個「暖」字可是不少防寒商品的指定Logo啊！ 可是，老師你不是說用洋文比較帥氣嗎？不錯！無論是在在fashion界還是音樂界是很常見的，所以喜好日本潮流文化不會對這些字詞陌生。最近筆者的學生還給筆者看過ぜひ買ってください最新用法是ぜひゲットしてください呢！ 筆者想起，香港的年青人們不也是常常把英語單字塞在中文句字之中長年掛在口邊，例如：「你get唔get到啊？」（你了解不了解啊）－明明是和英語的get已經有點不一樣了，所以也不能說日本人很難懂，我們的話也很難懂呢。 Kiri日語X文化教室： 按此 申請日本Telecom Square的Wifi 可供多人同時使用！ Telecom Square是日本公司，使用Softbank或Docomo 4G網絡暢通無阻～ http://www.telecomsquare.hk/kirisan/ 更多訂酒店網站介紹： Trivago Hotel Search HK/TW CPA Expedia.com.hk Travel CPS Booking.com Hotel CPL hotels.com 訂閱Blog主臉書： […]
台灣紅茶之旅⑥台中日月潭茶園體驗 膨鼠紅茶 初試揉茶 夜探螢火蟲
人生充滿意料不及的事情。對於台灣農業、農產品的認知源於2014年受台灣農委會之邀，在宜蘭新竹一帶見識到台灣不為香港人熟悉的一面。 台灣除了燈紅酒綠和文青的咖啡室，還有綠草如茵的大息然。好山好水，資源羡煞旁邊的香港。 （圖片來源：官網） 再次到訪台灣，捨台北而取台中，日月潭一帶就是鄉下，就是偏僻，就是沒有咖啡弄，可是這裡有清新美好的空氣，有綠油油的茶園，還有勤奮純樸的茶園主人。 今次到訪的茶園膨鼠紅茶，是同行朋友的朋友。他們無償帶我們一堆年青人看茶園、學習揉茶、體驗山水之美，得之心而喻之茶。 夜晚還帶我們去吃好吃又便宜的火煱，以及帶路我們去看營火蟲。台灣人普遍都很親切，這點是完全不用懷疑的。可是花一天不做生意陪伴來自香港的一堆孩子，還是很讓人感動。 揉茶的過程絕不輕鬆，葉汁都滲到手指甲裡去了，可是過後卻讓人回味。 把葉汁都擠盡了，手感也開始改變。把他們合去發酵後，就可以封袋子帶回家。 話說20年前邱金鍊女士與夫婿黃先生有一次在山中工作時，無意間看到松鼠在老山茶樹上跳上跳下，一會兒啃食茶籽，一會兒叨著茶籽往樹林跑。夫妻倆尋著松鼠足跡，找到一些野生的茶樹，從小跟隨著父親與家人共同採收紅茶維持家中經濟的邱女士，頓時勾起了她對茶葉的好奇，並採摘一些茶菁回家，利用小時候的記憶製成紅茶，沒想到味道十分獨特，讓她想起當時那滿山遍谷種滿紅茶樹的魚池鄉。 待人熱情、爽朗的邱金鍊女士與夫婿黃先生的沈著與努力，為他們「膨鼠紅茶」品牌及獨特的紅茶味道，在台灣紅茶產業上增添風采；述說著她小時候彎著腰在茶園中採收著一心二葉的茶菁，她常常說著我們可是被紅茶給養大的。 夫妻雙手中厚繭和被茶菁染的色，斑斑的記錄著夫妻兩人為紅茶奮鬥的過程。在台灣紅茶風華再起的歷史中，這對夫妻用雙手為台灣紅茶所付出的努力，是很難磨滅的歷史。 http://sotea.com.tw 特約商店名稱：膨鼠紅茶特產行 電話：049-2897127 紅茶廠址：南投縣魚池鄉中明村文化巷２-６號 往日月潭公路(台21線) 59公里 右側 Kiri日語X文化教室： 按此 申請日本Telecom Square的Wifi 可供多人同時使用！ Telecom Square是日本公司，使用Softbank或Docomo 4G網絡暢通無阻～ http://www.telecomsquare.hk/kirisan/ 更多訂酒店網站介紹： Trivago Hotel Search HK/TW CPA Expedia.com.hk Travel CPS Booking.com Hotel CPL hotels.com 訂閱Blog主臉書： http://www.facebook.com/kiri.c.wong 關注Blog主微博：http://weibo.com/wongkiri
日語教室：『B級美食』是什麼？日本旅遊雜誌常見詞彙『B級グルメ』的意思與定位
一般來說A級グルメ（A級美食）指的是餐廳裡成套的料理，B級グルメ（B級美食）指平民價的好吃食物，例如鄉土料理或是街路邊美食。
那些年，陪著兄弟追的女孩
今年年初某飯局，我認識了一位女孩子，得知她是一位舊朋友的妹妹。我們都很高興事隔多年認識。 我和這位新朋友的姐姐相識於豆蔻年華。一個文靜安祥，圓圓雙眼散發着溫柔的女孩。個子嬌小，但是運動方面很不錯，成績中規中矩，是大家都會喜歡的女班長型。 舊朋友是我一位兄弟當年的女神。大約是接近二十年前的事了。不過我沒有加女神的Facebook，女神一向很低調。所以這十幾年來她到底發生了什麼事、長什麼模樣，其實我也不知道。 兄弟這麼多年來都一直思念著夢中的女神，無論現實上遇到什麼女性，都認為她必定是最完美的。於是我跟兄弟說，你可以嘗試加她好友和她直接對話啊！可是兄弟一副無奈的神情對我說：她就是不肯加我好友你說怎麼辦？這十幾年來每次聽到他又被派好人咭、他再次思緒回到過去，我就自動腦補張敬軒《櫻花樹下》為他的夢幻眼神配樂。 一般來說早些情況都會和九把刀的作品一樣，不出五年十年，高中的女神都會嫁作人婦，二十年後孩子應該到小學畢業了。不過活在瞬息萬變的香港，大家都知道嫁不出的女孩子很多，又或者是專注事業的女孩子都非常之多，所以竟然意外地知道這個女孩子原來還是單身！ 於是有一天我WhatsApp兄弟說，我認識了那個你心目中的女神的妹妹。兄弟非常緊張，問他現在過得怎樣了。 「十幾年為見一眼。」 「佢個妹都可能嚇親。」 當我收到電話上傳來兄弟的信息，今次腦補的可不是張敬軒的《櫻花樹下》，而是莫文蔚的《北極光》。不懂的人自己上YouTube去看看就懂了。 妹妹是一個非常健談開朗的女孩子，其實我覺得她長得比姐姐還要漂亮。我老實告訴妹妹，其實我身邊有一條中坑十幾年來都非常仰慕她的姐姐—抱歉！大家要明白經過十幾年，豆蔻年華的少男少女都會變。女神已經是中女，我的朋友也都是中坑了。 意想不到是妹妹感到很高興。我也明白的，如果我有一個姐姐，知道有一個男人一直把她放在心裏面第一位，心裏也暗暗為姐姐高興吧？ 作為一個稱職的紅顏知己，我厚着臉皮問妹妹要姐姐的近照。妹妹有一點為難，表示姐姐有一點胖。其實對於一個食齋食咗十幾年嘅中坑來說，初戀情人，特別是第一個暗戀的女仔，也就是說連手仔都沒有拖過的少女在他的心裏面永遠有一個免死金牌，無論經過幾多年在他眼前都一樣是當年的孖辮少女。當然好兄弟也真是一個好兄弟，他對外貌的要求其實沒有大家想像那麼高—當然是他自己講啦。 紅顏知己繼續發功，終於在妹妹手上拿到了女神的近照。不過為了保障女神的照片不會成為「丁圖」，所以並沒有發送到兄弟的手機去。照片中的女神風采其實依然不變，眼神依然溫柔。或者因為是角度的關係，她一點都不肥胖。如果這張照片落在兄弟的手上，大約就要走去卡拉OK房大唱《櫻花樹下》連續三小時或者重看九把刀的名電影一面落淚一面咬手帕。 過了幾天之後，星期一上班時間，手機又震了。 「最後都求唔到圖？」 原來IT行業真的很空閑（吓？），星期一上午還在掛念初戀情人（笑）。我沒有讓好兄弟失望，但是也不能對不起女神和她的妹妹。我告訴兄弟照片已經在我的手上，下次見面時讓你看一眼吧，就真是只能看一眼，不能把相片發給你不知你拿去做什麼。 兄弟當然求之不得，立即問我幾時可以放假，他願意先向公司請假（大笑）。雖然明知手機另一邊是個頭髮都已經開始減少的單身寡佬兄弟，不過想像他雙眼發放神采的樣子，似乎十幾年來他對這個女孩子的感情不但沒有減少，而且在他的腦子裏越來越美化，一早已經成為神級的存在。 其實他的妹妹還跟我說過，如果真是有這樣一位男孩子這樣仰慕她的姐姐，作為妹妹都很希望姐姐得到幸福。之不過十幾年前出身未捷身先死的兄弟，十幾年後是否夠薑冒險再戰江湖？對於這個凡事都沒有膽量去挑戰目前的男人來說，作為朋友都不太有信心寫包單，保證他願意跳出安全的框框。 這位好兄弟如果你看到這篇小說，不用回文不用按讚，快想一想人生是不是還有什麼你想去做的事吧。 Kiri日語X文化教室： 按此 申請日本Telecom Square的Wifi 可供多人同時使用！ Telecom Square是日本公司，使用Softbank或Docomo 4G網絡暢通無阻～ http://www.telecomsquare.hk/kirisan/ 更多訂酒店網站介紹： Trivago Hotel Search HK/TW CPA Expedia.com.hk Travel CPS Booking.com Hotel CPL hotels.com 訂閱Blog主臉書： http://www.facebook.com/kiri.c.wong 關注Blog主微博：http://weibo.com/wongkiri