一個到日本留學了不久的朋友跟我說： 「來到日本後，我發現只要你內心夠強大，即使外表看來弱小，別人也會被你的氣場感染。 這是我的真心話。日本人或者外國人也不是全部也是好人，我以上f*** them 的行為，數手指已超過五次。自己一個人不保護自己，無人會理你。」 很多人以為去日本留學好好的只是日語，其實並不只語言方面。日本有很多劇集、雜誌、以致身邊的人都會感染到你做人要積極向上，勇往直前。只要你的內心夠強大，你就可以戰勝自己的黑暗面，變得比原本的自己更強。這也是筆者喜歡日本劇的其中一個原因，在日本的劇集裡，能讓人感受到永不放棄的熱情。前向き這個字語，永遠提醒大家要望著前方，不要再看著不幸的過去。只有不斷努力面前，不被過去所困擾，才能夠找到心目中的理想國。 我每天看着朋友在Facebook的更新，感受到他開始一步一步的改變，接觸不同的國家的新朋友，出門就是新的體驗，日本人外國人覺得理所當然的事情對香港人來說可能一點也不普通。每種新的知識讓他如同小孩子一樣學習、吸收。 他不會再是一個普通的宅男，反而會變成一個交遊廣闊、包容各地文化、從外國再看一遍香港各種事物的一個真正地球村人。當人有一個強大的內心，廣闊的世界觀，就會發覺很多無聊的事情根本不值一提，有一個人不喜歡你又怎樣，他只是世界上的幾十億中的一個不起眼的小點子。 每一個能夠離開自己國家到其他地方生活的人，都能夠有不一樣的體驗，最簡單就是文化衝擊，與他人的相處以及包容的訓練。 所以如果到了一個陌生國度，依然顧著上網、和自已國家的人老群在一起，拒絕和新地方融入打成一片，這和沒有出國是一模一樣的。 共勉之。 Kiri日語X文化教室： 按此 申請日本Telecom Square的Wifi 可供多人同時使用！ Telecom Square是日本公司，使用Softbank或Docomo 4G網絡暢通無阻～ http://www.telecomsquare.hk/kirisan/ 更多訂酒店網站介紹： Trivago Hotel Search HK/TW CPA Expedia.com.hk Travel CPS Booking.com Hotel CPL hotels.com 訂閱Blog主臉書： http://www.facebook.com/kiri.c.wong 關注Blog主微博：http://weibo.com/wongkiri

前提：由於最近一次到日本發現一些筆者覺得理所當然的事情在不少香港人眼中並不是常識，同行的伙伴就老是犯一些令人啼笑皆非的錯誤，加上有不少朋友提議所以決定寫下一些小心得，供各位出門時當個不失禮的旅客。 日本語中有句話叫「迷惑をかける」就是給人家添麻煩。日本還有一個流行用語叫「KY」，即是「空気が読めない」（不懂閱讀空氣），指責別人沒有留意身邊的環境，作出了不適當的言行。另外，日本人從小就教導小孩不要給別人添麻煩 （他人に迷惑をかけない）。[註1] 日本人生活是很累人、很顧全大局，你可以不認同，但是作為一個有質素的顧客，請短暫地體諒和容忍一下吧！正如香港人也會叫平常著開檔褲的孩子不要在香港街上小便，因為這會令香港人很震驚。這種比喻比較mean，我知道是很極端，但除了不大小便之外，其實還有很多細節是一個好的旅客要學習的。 交通、購物篇－ 首先大家要記著，無時無刻請小心說話。香港人興奮起上來聲大大，又或者一大堆人塞著人家店門，看過不下次！ 在電車裡是必須靜音，在近關愛座位更是要熄機！因為這會影響到某些醫療器材。就當你不信，這是人家規則！ 日本街上很少垃圾桶，因為他們鼓勵回家才掉。請不要學某國人習慣了讓小孩在街上可大小便是因為「大陸也這樣，你要小孩子忍？」，香港人四圍都有垃桶讓你掉垃圾日本可不是，不要側側膞唔多覺又留下垃圾，然後說「鬼叫佢冇垃圾桶，你叫我袋住舊雲吞？」。 不要把垃圾都掉在回收箱！人家的箱子通常寫著燃えるゴミ、燃えないゴミ，前者是可燃，後者不可燃。還有明明有個汔水罐圖案，就不要隨便當垃圾桶什麼都掉入，那是鋁罐回收。 不可以亂拆人家的商品，特別是福袋！偷看福袋的情況不少，雖然日本本地都有人這樣做，但我們不是要學壞例子，對不？ 坐巴士時如果沒有零錢，很多巴士車輛司機坐位側有一部機器可供大家預先找贖。巴士準時要各位合作，不要到下車才手忙腳亂害巴士遲離站，大家都要希望巴士準時的。 關愛座請留給老人家，不要和老人家爭坐位是常識吧。 各位攝影發燒友，日本街頭的美女小孩老人是沒有義務被你偷拍的。請問准了再拍吧。筆者10年前在原宿經常被香港旅客偷拍，感覺亦非常不佳。不要說人家漂亮便偷拍，這樣很自然－你是很自私。 旅館、酒店篇－ 首先，最最最重要是網上訂了旅館，じゃらん乜乜乜，如果決定不住了，請千千萬萬要取消訂單！！！台灣的日本旅遊部落客們都寫過N次了，不要因為自己沒有付錢就隨心所欲地甩底！！尤其是小旅館，他們小本經營為你預備好了食物預留了房間，你這是傷害人家生計，把自己的了無牽掛建築在他人痛苦之上！ 你可以不去浸溫泉，但是不要影響他人。在共同使用的溫泉中拿出相機是十分十分無禮的！不論你聲稱自己是自拍還是拍風景，都是非常丟臉的行為。最極端的例子是有位香港男性朋友在浸溫泉時有位攝影師打扮男子拿著DSLR進浴場，一面用廣東話說「景色唔錯喎」，然後不理場內還有幾他客人拍起風景來。雖然他不是拍浸浴中的客人，可是這也夠令人困擾了！！ 榻榻米是很容易弄損的。不要著著鞋子踏上、不要放容易令它損壞的東西。有很多地方寫著「土足嚴禁」就是不可穿鞋子。不要跟我說旅館房間沒有寫、我習慣乜乜乜，否則你和自以為是的香港見報大陸丟臉旅客沒有兩樣。 旅館浴場內的毛巾請看清是不是可以拿回房間。要是浴場有回收箱或者籃子，很有可能是供客人在那裡回收。不要把人家的東西東放到西南放到北是常識吧。其次，正常情況下毛巾是不入水的。「明明佢地電視拍溫泉都包晒毛巾」，一來佢冇留意人地細字幕寫「毛巾落水已得許可」，二來，唔包咪變三級節目？ 先洗澡才進入浴池！浴池是供大家分享的，必須先洗淨身體才可以踏進去！你也不想看到水面有一層油是來自其他客人的吧！如果店裡在洗澡間有提供盛水沖身 / 洗毛巾的小木盆的話用完必需洗乾淨然後盆口朝底盆底向天 ( 翻轉 ) 放回洗澡的原處。因為在之前溫泉酒店時因為很多香港人用完小木盆沒有翻轉又或者隨手拿去一起去浸溫泉而令到日本人不滿。 正常情況下絕不可以穿泳衣入浴池！要是你一定要，可以去東京的大江戶溫泉物語旗下的泳衣區，聽聞是專門供穿泳裝的溫泉。 雖說很多現代日本年輕人都不太守禮，但最好作為學習象我們要學習上一代的日本人。離開旅館時，衣服摺好，東西放好，整整齊齊。這樣是會加分的！尤其是自己訂的小旅館，你真以為老板不知你香港人？他有你Passport影印本的！ 學清楚你掉垃圾的是不是垃圾桶。筆者朋友試過把旅館一盞很有風情的座地圓桶燈當成垃圾桶，還好紙巾沒有被燈泡燒著了。。。 有些酒店的櫃枱（front desk）有免費的咖啡粉、供女生用的紮頭髮小物、淋浴露，這些隨便拿的請不要都拿走！這和在公厠把整卷厠紙拿走一樣難看！ 在小旅館長年請保持小聲！木造的房子隔聲一般，請不要影響他人享受寧靜的溫泉假期。（香港人嗓門真的超大！！！） 吃飯、雜項篇－ 一般來說不建議邊走邊吃，筆者經驗是小食吃和便利店都有垃圾桶，吃完處理了再走對閣下也方便！ 在食肆用餐後，不要忘記將碗碟餐具拿到返卻口。因爲在香港一直都是吃完就走，尤其是快餐店和便宜食店，「返卻口」是給大家回收的。雖然香港沒有什麼人有此習慣，但在外國（不只日本，筆者留意到加拿大和美國也有家長這樣教小孩！筆者家也是由小到大灌輸要自己收拾的！）自己清理是常識，不要學那套「我是遊客我不理～」的歪理啊！ 還有，不要在藥房收銀枱前才討論買不買的問題… 不要一伙人進入一家店內，以為沒有其它客戶，變可以大聲討論… 不要在通宵火車上睡覺時把腳架在別人的椅背…坐通宵火車鄰排的港客（女），在天亮差不多到總站時去廁所清洗，中途走回座位問同伴取一些物件，但口中竟然含著牙擦擦著擦著… 不要在排隊時，各人都耐心等候時，表現出急不及待的舉動向它人暗示要快點… 離開任何地方包括閣下在後樓梯整理完戰利品時，為了讓日本人留下比較好的印象請維持基本禮儀。例如不要一地垃圾、飲料亂倒，這些都是暗地裡令人對香港人印象扣分的。不要跟我說人家怎知你香港人，這和你怎知凡在街小便小孩是大陸人一樣。 希望各位在恥笑大陸人在香港隨地大小便或者瘋狂購物之時，也不要五十步笑百步，謹記出國旅行代表的就是香港，不想人家看不起我們香港人，又或者不想被標成不受歡迎人士，還是小心謹慎，切記不要得意忘形，首先不要大大聲啊！！ －－－－－－－ 註1 ： 《日本人為何對香港人燥底？》文章連結 今次先寫著這些，歡迎各位留言補充，文章可以不停更新的，需要大家集思廣益。 歡迎轉發！香港人的名聲已經不太好了，最近一兩年去日本的朋友都感受到了。 Kiri日語X文化教室： 按此 申請日本Telecom Square的Wifi 可供多人同時使用！ Telecom Square是日本公司，使用Softbank或Docomo 4G網絡暢通無阻～ http://www.telecomsquare.hk/kirisan/ […]

2015年第一個參加的講座由香港中文大學動漫畫研究社主辦的「次文化業界分享會—香港Maid Cafe的治癒之道」，透過沈家麟先生及Matsuri的店長小藍藍及副店長Neko圖文影片詳細介紹，對港日兩地的Maid Cafe的興起及發展了解更深。兩小時的講座絕無冷場，星期六專程到中大值得了！ Matsuri 開業五年多，算是香港Maid Cafe 中的老字號，除了Maid Cafe外姐妹店Swan House （已結業）亦以香港首間執事Cafe而廣為認識。 今次的研討會共分數個環節，首先是日本Maid Cafe的始祖Cure Maid Cafe傳統英式喫茶的介紹，其次是後期的偶像系Maid Cafe到演化成魔法學園等等的資料、相片和影片。對於不熟悉Maid Cafe的起源、發展和現況的人，這一部分的介紹可說大開眼界。 筆者亦曾經在日本到過兩次Maid Cafe，第一次是2006年，店名已經忘記了。不過清楚記得店內女性為主，Maid們動作斯文有禮，店鋪安靜而優雅，感覺和現時Matsuri Tea House風格相近，尤其是黑長裙更是記憶猶新。 香港英式Maid Cafe Matsuri Tea House的介紹文：https://www.kiri-san.com/post/11306 店長表示香港Matsuri遵從的是最原始英式Maid Cafe，所以店內著重紅茶及茶具，而Maid們亦不會如同偶像系Maid Cafe一樣身穿迷你裙、貓耳、制服等等。最傳統保守的黑長裙白圍裙就是Matsuri的堅持的體現。 然而，對於接受能力不太高的香港人來說這些已經很令人別扭了！店長的Tea House雖然深受女性歡迎（筆者是其忠實顧客之一），尤其甜品為人津津樂道，可是仍有顧客表示「服務太好，受寵若驚」！ 題外話，Matsuri是極少數不收加一卻有加二加三服務的Cafe，這點是筆者非常欣賞的。 第二種偶像系Maid Cafe應該比較受香港人熟悉。可愛的女僕穿著有裙撐的迷你裙女僕服，以絕對領域（過膝襪和迷你裙邊的幾方寸大腿）和萌萌的微笑和聲線令宅男們心底在尖叫もえぇぇ的Maid Cafe筆者也有到過啊！ 想重溫筆者去大阪的偶像系Maid Cafe請到：https://www.kiri-san.com/post/533 研討會另一環節就是有關Matsuri的歷史。由店長親口為大家娓娓道來年青人的創業故事，配合大量相片，追夢的過程是艱辛的、現實是殘忍的，各種辛酸不為外人道。 當Matsuri開始上軌道，和日本、台灣、廣州等Maid Cafe的交流活動就開始了！少女們熱血沸騰地創辦自己的Cafe，衝出自己城市和其他志同道合的人們交流經驗、到對方的店打工、到秋葉原參加潑水嘉年華⋯這些人生的經驗雖然不能讓你賺大錢，豈是每天坐在辦公室等放工的平淡可以比擬？ 最後店長亦有和大家介紹有關Swan House的故事。Swan House是筆者曾到訪四、五次的執事Cafe，前店長Kakuya是很Nice的人，廚藝和態度都相當不錯，可是由於各種理由2014年大除夕Swan House迎來了和各位道別的一天。 Swan House最後的一個月：https://www.kiri-san.com/post/11547 研討會最後是發問時間，觀眾的問題都非常有意思，特別是提及雨傘革命及其他政治議題方面，Matsuri並不只存活於二次元空間，Maid都是香港人、除了「我要真普選」外，反國民教育、六四維園燭光晚會等等，Matsuri都會有員工以香港人身分參加。 即使Maid Cafe最開初是幻想變成現實的結果，美好的未來還需現實中的努力才能達到。二次元與三次元交錯，永遠追求夢想中的生活，就是店長和一眾女僕們的寫照吧。 最後給各位介紹在研討會中被介紹過的日本Maid Cafe，大家可到官網了解今時今日日本Maid Cafe行業的演化與種類。 Cure Maid Café http://www.curemaid.jp/ […]