【人際關係斷捨離】是時候清理電話簿和Facebook清單了！初心者心理障礙解讀
如果用現代香港同年紀的人標準去看我肯定有自閉症。不喜歡出外應酬，不參加舊同學的WhatsApp群組，不喜歡一大群人認識新朋友。
含實用日語教學！京都大人女子自由行之「狐の嫁入り（狐狸新娘）」造型照變身
從前，有個對拍和服造型照很熱衷的狂人。 當去京都把舞妓、十二單、白無垢、色打掛、花魁都拍完了，福井縣的舞妓石川縣的花嫁暖簾也試過了，下一步應該怎麼辦呢？ 答案就是「狐狸新娘」！ 看過日本的怪談、妖怪故事、陰陽師系列小說漫畫動畫都不會對狐狸新娘陌生。 在京都嵐山的Kokoro這間小小的Studio裡，近幾年人氣一直高企的「狐の嫁入り（きつねのよめいり）」最便宜的套餐只要19500円，就可以變身成為かっこいい系/可愛い系/キレイ系、各種嬌媚妖嬈冷酷的狐狸新娘了。
京都大人女子旅：初訪京都美人最紅的打咭熱點－不訂位吃不到的寿司屋AWOMB
在京都烏丸九曲十三彎的地方有一間小小的木造建築，大約12時開店之前就已經有少少的人龍。 門口有一個牌子寫着今天預約滿席。 這間AWOMB就是一見如故的大阪在住六年、說日語口音超好聽的上海女孩Y早三星期電話親自預約的「穴場」。 「穴場（穴場）」用香港的講法就叫做「隱世」。吃個壽司都要預約隱世小店，難道是那些第幾代傳人的おまかせ？吃個午飯都要20,000或者30,000日圓？ 12點正，排隊的食客根據排隊次序被逐漸引領到店內座好。在這間店裏吃東西是沒有餐單的，只需要點自己想要的飲品和甜點就好了。 在餐點沒有過來的時候爬上木造樓梯看看樓上的建築，原本老舊房子的橫樑以及柱子原封不動被保留，但是為了避過歲月的洗禮亦加入了現代建築的元素去強化堅固構造。 餐點上場，和寶石箱一樣五顏六色、琳琅滿目！就看有點像香港女性喜愛的キラキラ下午茶點，不過這裏用是和食，食材都是日式的。 店員會走過來詳細說明吃的方法以及各種調味料、食材的名字。左下方有小小的壽司製作工具，這就是自己製作壽司的好玩之處。 如果說有什麼地方要留意的話，大概就是時間限制。 如果只顧着拍照談天忘記了吃東西，到最後15分鐘的時候店員提醒埋單就吃得比較趕急。 對於去日本旅行吃飯之前打咭上傳已經花了半小時的香港人來說可能會不太習慣吧。 *AWOMB有幾間分店，必須電話預約不設Walkin＊
可能是日本最頂尖的洋菓子店：能登半島和倉溫泉「辻口博啟美術館」
兩年前和後來到法國學習做洋菓子的美女A走去自由が丘甜品店「Mont St. Clair」朝聖，那是1990年日本史上最年輕獲得「全国洋菓子技術比賽」中優勝的石川縣辻口博啟開的甜點店。 【自由が丘甜品店Mont St. Clair】全国洋菓子技術コンクール史上最年輕甜品師辻口博啟法式甜點店 後來去過幾次今沢都看到辻口博啟監修的甜品，才知道這位甜品師傅果然是非常知名的人物。 能登半島和倉溫泉「辻口博啟美術館」除了欣賞和美術品可以一併高下的精美製作甜品，還受到不輸五星級酒店的禮遇。而價格，其實只是500円一件左右！
古都以外的藝術金沢：インスタ映えNo.1！全日本最受歡迎的打卡勝地金沢21世紀美術館
全日本最受歡迎的打卡勝地金沢21世紀美術館
金沢旅遊番外篇：不如、在能登半島海中心看着海豚求婚吧
千葉縣某動物園關門大吉導致海豚孤苦伶仃的新聞激發了香港人的同情心。「動物本來就要在大自然！」香港人說。 自幼在海洋公園看海豚表演覺得理所當然，又明知香港出海看粉紅色海豚看到等同中奬劵一樣幸運，所以在和倉溫泉出海看海豚還真是人生首次。 和山中溫泉不一樣，在和倉溫泉住的話附近是沒有什麼商店街供遊客殺時間的。所以在到達溫泉旅館、吃晚飯之前有空閒的話可以坐船去看海豚。
讀書紀錄：羽田正教授《東印度公司與亞洲的海洋（東インド会社とアジアの海 ）》
這幾個月我喜歡看歷史書的朋友們閑談間都有聽過一本由東京大學東洋文化研究所教授羽田正寫、叫做「東印度公司與亞洲的海洋—跨國公司如何創造二百年歐亞整體史」（原名：「東インド会社とアジアの海」）的書本。 回想當初到英國去東印度公司看現在被印度買家成功收購、坐落於Piccadilly Curcus 的店舖時我還天真地以為東印度公司不就是維多利亞女王年代、代表英國的貿易團隊。雖然他們並不算是官方機構，但總算是得到女王的承認。也就是當時決定要多了解這個公司的背景，就當是了解香港為什麼會成為英國殖民地。 回到閱讀東印度公司這本書。 一些基本的概念、直接了當的知識在書裏面不難讀到，但是如果當把東印度公司作為一個整體的世界歷史去看的時候，要熟習的可不就是鴉片戰爭這不過是其中一部份的一小部份。本來早在幾個月前把這本書看了一次，自從去了九州之後發現貿易以及當地宗教的關係不能不知道的時候，就發現有必要再讀一次這本書。 東印度公司East India Company並不是只有英國才獨有，荷蘭也有東印度公司Vereenigde Oostindische Compagnie。雖然名稱不一樣，但都是講述去到東方世界、也就是現在我們地理位置亞洲那一帶貿易的船隊。其實到了後期1730年代瑞典和丹麥的東印度公司開始參與茶葉貿易，可見時間越後期就越來越多歐洲的人想參與。不過在葡萄牙的航海年代後不久真正有財力和實力的還是英國和荷蘭吧。
古都金沢日劇校動漫朝聖旅出發！在能登輪島找尋「永井豪 鐵甲萬能俠」與「土屋太鳳 まれ」
從和倉溫泉再走一個鐘頭的車程，就可以去到輪島。這裡最近成為了日劇和動漫迷朝聖之地，你知道為什麼嗎？ 那個講「跨越八年的新娘」電影在香港也算是最近比較多人認識的日本電影，今年23歲的女主角土屋太鳳代表作日劇就是在這個純樸的地方取景。